Диетический стол номер 15

Для них не требуется специальная система питания, которая бы ограничивала продукты определенной категории. Эта диета должна обеспечить полноценное питание. Часто ее используют в лечебных учреждениях.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета номер 15: меню для практически здоровых людей

Не все диеты по Певзнеру являются строгими и обязательно используются при наличии какого-либо заболевания. Эта диета является физиологически полноценной.

Как говорилось ранее, диета не является специальной, а назначается в переходный период, когда пациент уже практически готов на выписку. Однако если пациент страдает гипертонией 1 или 2 стадии, то меню может корректироваться, а именно сокращаться количество продуктов с натрием хлорида до 5, в крайнем случае до 7 г.

В данном случае, пищу придется готовить без добавления соли. Также диета рекомендована для повышения иммунных сил. Может быть прописана в случае неспецифических заболеваний, которые не требуют специального режима питания.

Может быть рекомендована во время лечения, даже не в условиях стационара, сердечно-сосудистых заболеваний, печени или почек.

При наличии лишнего веса эта диета также может его уменьшить, при этом не навредить здоровью. Выпивать необходимо от 1,5 до 2 литров на протяжении дня. Принимать пищу следует 4 раза на протяжении дня. С медицинской точки зрения это полностью сбалансированное питание, при котором пациент не будет голодать, а получит максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Жиры не должны превышать г, а углеводы до г. Однако если преследуется еще цель похудеть, то калорийность придется снизить до единиц. Допустимо употребление хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки, другие изделия, отруби.

Можно кушать любые первые блюда, с мясом, грибами и овощами, даже фруктовые супы. Рыбу и мясо можно готовить любым способом. Даже допускается потребление вареных колбас, сарделек и сосисок. Яйца можно только в отварном виде или в качестве компонента других блюд и не более 3 штук на протяжении дня.

Обязательно в рационе должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, как в натуральном виде, так и в составе других блюд. Фрукты и овощи тоже можно, в любом виде, как после термической обработки, так и в свежем виде.

Из них можно делать соки, морсы, фреши, запеканки, десерты. Очень полезен будет отвар из плодов шиповника. Можно пить даже чай, кофе, какао.

Перечень запрещенных продуктов не настолько большой, но прежде всего, придется полностью отказаться от алкоголя.

Нельзя сильно жирные блюда, жаренные можно только в ограниченном количестве, сильно соленые и копченые продукты. Под запрет попадает сало, сильно острые приправы и соусы, трансжиры. Придется отказаться от покупных соков и напитков, естественно газированных.

Не стоит потреблять снеки, чипсы и жаренный арахис. Если трезво оценить запрещенные и разрешенные продукты, то составить меню и питаться очень вкусно не составит труда.

Вечером, если сильно хочется кушать, можно выпить стакан кефира или ряженки, но лучше с невысоким процентом жирности. Если хочется сока, то лучше его приготовить собственноручно и разбавить с водой , чтобы не превысить необходимую суточную калорийность рациона. Можно пить отвар из плодов шиповника, как перед сном, так и использовать в качестве перекуса. Некоторые блюда могут показаться неизвестными, на самом деле, та же шурпа готовится очень просто.

Это традиционное восточное первое блюдо с овощами на мясном бульоне. По старым рецептам блюдо должно быть наваристым, но в данном случае не обязательно соблюдать это правило, даже можно бульон приготовить на говядине или курятине. Для рецепта потребуется:. Все овощи моются, очищаются и нарезаются. Перец, к примеру, можно нарезать брусочками, а все остальные овощи кружочками или все кубиками, как больше нравится.

Мясо нарезается кусочками, очищается от плевы и сухожилий, прожаривается на растительном масле, на протяжении 2 минут. Не забывайте снимать пену. В это время, оставшиеся овощи обжариваются на сковороде до золотистого цвета, примерно минуты.

После этого, овощи перекладывают в кастрюлю с картофелем и говядиной и провариваются еще 10 минут. После отключения газа, шурпа должна настояться в кастрюле с закрытой крышкой около 15 минут и можно подавать к столу. Очень просто готовится банановый смузи с овсянкой.

Для напитка потребуется половина стакана молока и столько же йогурта, 1 банан, четверть стакана овсянки. Банан предварительно нарезается небольшими кусочками, все компоненты помещаются в блендер и доводятся до однородной массы — все напиток готов.

По такому же принципу готовят и другие виды смузи. При этом следует отказаться от продуктов из магазина и заведений общественного питания, тем более в которых содержится большое количество консервантов, усилителей вкуса и красителей. Продукты не должны возбуждать центральную нервную систему и слизистую оболочку желудка. Даже здоровым людям периодически советуют садиться на эту диету. Не забывайте пить обычную воду, если присутствуют болезни почек или сердца, сосудистой системы, то количество свободной жидкости должен определить врач.

В остальных случаях ее не должно быть меньше 1,5 литров в сутки. Следите за своим питанием и будьте здоровы. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к содержанию Не все диеты по Певзнеру являются строгими и обязательно используются при наличии какого-либо заболевания.

Читайте также:. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Как опубликовать статью на нашем сайте? Пятнадцатая диета — это сбалансированный, здоровый, полноценный рацион.

Диета №15 (диетический стол №15), разрешенные, запрещенные продукты

Это переходное питание от любого лечебного к обычному в период выздоровления. Относится к физиологически полноценному питанию в условиях больницы и соответствуют нормам питания для человека, не занимающегося физическим трудом.

Ее называют также общая диета. Она содержит достаточное количество нутриентов, минеральных веществ и повышенное количество витаминов. Диета не предусматривает какого-либо щажения слизистой ЖКТ, набор продуктов разнообразен. Блюда имеют разнообразную тепловую обработку вплоть до обжаривания. Химический состав: г белков половина животного происхождения , г жиров третья часть растительных , г углеводов.

Энергоценность — ккал. Соль разрешена в количестве 12 г, а жидкость — 1, л. Важную роль играет режим питания. Нельзя допускать длительных перерывов и принимать пищу не реже 4 раз можно и больше при организации легких перекусов. Дробное питание в определенные часы способствует ритмичной деятельности ЖКТ. Характеризуется ограничением соли до г в день. Всю пищу готовят без соли, а разрешенное количество выдается больному на руки для подсаливания во время еды.

Набор продуктов этого стола разнообразен, так как практически отсутствуют ограничения в них. Можно организовать полноценное питание, но составляя меню нужно следить за распределением калорийности пищи. Важным моментом этого питания является то, что оно содержит оптимальную калорийность и высокое витаминно-минеральное содержание, что позволяет организму быстро восстановиться после болезней и вернуть работоспособность.

Этот стол чаще используют при неврозах , артритах и травмах. Диета содержит доступные продукты. За основу подсчета стоимости взято недельное меню, приведенное выше. Стоимость недельного питания составляет рублей. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Руслан: все ок, принимал, не заболел.

Ольга: АЦЦ помогает, но долго нужно ждать эффекта и от него больше кашляешь, это неудобно, если Галина: Пью регулакс, минусов нет : А кто боится современной медицины, пускай пьет касторовое Марина: Першение в горле. Первый признак воспалительного процесса Хорошо помогает полоскание Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы. Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов..

Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь..

Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через 2 недели Сроки: постоянно Стоимость продуктов: рублей в неделю.

Показания Заболевания, не требующие специальных лечебных диет при условии отсутствия нарушений пищеварительной системы у больного. Переходный этап к обычному питанию во время выздоровления. Разрешенные продукты Диетический Стол номер 15 включает: Хлеб пшеничный и ржаной, любые мучные изделия.

Супы лучше готовить на некрепких и не жирных бульонах. Это может быть борщ, щи, рассольник, свекольник, овощные, крупяные и грибные супы, а также молочные. Рыба любая и разной кулинарной обработки. Мясо и птицу нежирных сортов готовят любым способом. Разрешены вареные колбасы, сосиски, сардельки. Обязательны в рационе кисломолочные напитки йогурт, кефир, простокваша, ацидофилин. Необходимо ежедневно включать молоко, творог, сыр, сметану ее добавляют в блюда.

Яйца в любом приготовлении. Различные крупы, макаронные изделия и бобовые при хорошей переносимости. Масло сливочное, топленое, растительные масла. Овощи любые ограничено редис, редька , зелень.

Свежие фрукты и ягоды в сыром виде и после термической обработки пюре, муссы, желе , свежие соки, компоты, кисели, морсы. Из напитков рекомендованы: какао, чай, кофе, настой шиповника и отвар пшеничных отрубей. Разрешены сахар, варенье, джем, мед, мороженое, мармелад. Жирное мясо, птицу утка гусь , жирную рыбу.

Нельзя употреблять тугоплавкие жиры. Ограничивают: Колбасу, копчености, консервы мясные и рыбные. Овощи с большим содержанием клетчатки кукуруза, фасоль, чечевица, нут, соевые бобы и эфирных масел сельдерей, петрушка, эстрагон, базилик, майоран, чеснок, репа, редис, редька. Плоды с грубой кожицей богатые клетчаткой.

Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее. Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании.

Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Отзывы Оцените статью:. Метаболическая диета, рецепты. Можно ли есть кукурузу на диете? Пп правильное питание. Диеты для похудения для подростков. Аутоиммунный тиреоидит, безглютеновая диета. Питание по группе крови 2. Стол ОВД диета, расшифровка.

Диета при туберкулезе. Похожие диеты Диета при раке шейки матки. Диета при рефлюкс-эзофагите. Диета для кишечника. Диета при повышенном сахаре в крови. ВКонтакте Facebook. Статьи по теме Диета весна, отзывы.

Хронодиета, отзывы. Ореховая диета. Секреты красоты наших прабабушек.

Диета 15 стол

Что представляет из себя диета 15 стол? Что можно употреблять во время диеты,а что нельзя? Полный список разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю, а также отзывы и результаты людей читайте в данной статье!

Диета 15 стол представляет собой переходное питание, которое помогает грамотно адаптироваться к привычному рациону. Ее применяют только по назначению доктора. Узнаем, что должно быть в меню пациента, и какие есть противопоказания. Рацион лечебного стола сложно назвать диетическим. В меню присутствует сытная и полезная еда. Основная цель — оздоровление органов, поэтому блюда должны быть богаты витаминами, белками и минералами.

Обычно его прописывают после лечения следующих патологий:. Часто диету назначают в послеоперационный период, в рамках прохождения санаторного лечения, во время ремиссии хронических болезней.

Подходит данный рацион для поддержания формы после существенного сброса веса. Эти правила позволяют готовить блюда по традиционным рецептам с некоторыми корректировками. Для нее характерно ограничение соли до 5 г в день. Пациентам рекомендуют отдавать предпочтение домашней и натуральной еде. Необходимо исключить любые соусы из магазинов и острые приправы. Стоит ограничить употребление чеснока, редьки, редиса, сельдерея, кукурузы и фасоли.

Количество копченостей должно быть сведено к минимуму. Жареные и жирные продукты вредны не только во время диеты, но и в меню любого человека. Поэтому важно избегать подобных блюд. Хлебобулочные изделия.

Можно есть отрубной, ржаной, овсяный хлеб в небольших количествах. Лучше брать вчерашнюю выпечку. Разрешены галеты, пряники, тосты, сухие печенья. Мясо и колбасы. Можно покупать кролика, индейку, филе говядины и телятины. Разрешены вареные сосиски и колбасы раза в неделю. Рыба и морепродукты. Допустимо есть треску, хек, минтай, горбушу и другие виды нежирных сортов.

Их едят сырыми, тушат и запекают. Рекомендовано употреблять свежую зелень. Фрукты, ягоды. Особенно полезны яблоки, груши, виноград, смородина и малина. Из фруктов готовят десерты и соки.

Лучше всего употреблять их до обеда. Крупы и макароны. Разрешены все виды каш. Бобы и макаронные изделия можно есть раза в неделю. Молочная продукция. Советуют покупать нежирные продукты без красителей и сладких добавок. Можно есть творог, твердые сыры, кефир. В день допустимо выпивать до 1 стакана молока. В качестве заправок для салатов подходят льняное, оливковое и подсолнечное масла. Топленое и сливочное применяют для обжарки. Разрешены желе, кисель, мед, мармелад, безе и выпечка домашнего приготовления.

Можно съедать до 20 г темного шоколада. Нужно пить ягодные морсы, компоты из сухофруктов, отвары шиповника, травяные чаи. Один раз в день можно употреблять кофе с молоком. Допустимо есть супы на бульоне из мяса, рыбы, грибов.

Можно кушать вареные яйца отдельно или в составе салатов, заливное из рыбы или языка. От квашеной капусты, маринованных грибов и соленых огурцов лучше отказаться. Следует выбирать лишь качественные продукты от проверенных производителей.

Чтобы оздоровить свой организм и получить хороший результат, необходимо следовать рациону диеты и не переедать. Примерное меню на 7 дней представлено в таблице:. Если заболевание сопровождалось нервными расстройствами, нужно исключить из рациона кофе и крепкий чай.

Стоит отказаться от яблок и цитрусовых людям, страдающим язвой или гастритом, повышенной кислотностью желудка. Больным сахарным диабетом следует с осторожностью отнестись к употреблению сладостей. Придумать новое блюдо не составит труда. На такой диете чувство голода не будет преследовать пациента. Выдержать 6 недель довольно легко. Полезные результаты диеты ощутимы уже через недели после соблюдения рациона. Через срок, установленный доктором, можно постепенно переходить на обычное питание. Однако сразу злоупотреблять вредными продуктами не стоит.

Есть и другие правила выхода из диеты:. Через несколько дней можно вводить жирные мясо и рыбу, сладости в виде конфет и пирожных. Однако делать это можно раз в неделю. Чтобы избежать недомоганий и проблем с весом, рекомендуют придерживаться подобного питания и в будущем. Судя по отзывам пациентов, которые перенесли операции или имели проблемы с пищеварением, диета 15 стол позволила им насытить организм нужными витаминами сбросить около кг.

Она понравилась и тем, кому приходится часто сидеть на работе. Подобный рацион практиковали девушки, переходящие от строгой диеты к полноценному питанию.

К недостаткам относят:. Важным моментом является то, что диета содержит оптимальную калорийность и включает много полезных элементов. Она, действительно, позволяет вернуть работоспособность и способствует выздоровлению.

Приятным бонусом станет коррекция веса. Как таковых противопоказаний у диеты нет. Она подходит как взрослым людям, так и детям в подростковом возрасте. Однако больным с проблемами в работе органов ЖКТ подобное питание не рекомендовано. В любом случае требуется консультация лечащего доктора. Эффективная диета.

Посидела на ней 3 недели и самочувствие улучшилось в несколько раз с тех пор я стала реже болеть, а простуда протекает намного быстрее и легче. Пришлось помучиться с подсчетом калорий, но оно того стоило. В желудке появилась парящая легкость, ушла одышка. Хорошая диета для тех, кто не хочет питаться одними салатными листьями несколько недель и переходить на строгое вегетарианство.

Когда я на ней сидела, позволяла себе даже макароны, правда не более двух раз в неделю. Зато можно кушать мармелад и зефир, а это мои любимые лакомства. Но я брала на пектине, а не на желатине. Рекомендую попробовать!!!!! Боли в животе исчезают, тяжесть проходит, дыхание быстро восстанавливается.

После операции по женской части пришлось сесть на диету. Исключила из рациона все жирное, мучное и сладкое, перестала есть фаст-фуд, и результат пришел очень быстро. Восстановилась за 1 месяц, хотя врачи говорили, что понадобится минимум 3 мес.! У меня проблемы с гормональным фоном, из-за препаратов начала набирать вес.

Не хотела садиться на диеты, думала, что это навредит моему здоровью. Но мама уговорила пойти к терапевту, который прописал лечебное питание. Дополнительно были назначены витамины. Я строго следовала недельному меню, и результат пришел быстро!

У меня повысилась работоспособность, исчезла вялость и апатия. Почитала о диете, купила витамины. За месяц такого питания избавилась от проблем с желудком.

Не все диеты по Певзнеру являются строгими и обязательно используются при наличии какого-либо заболевания. Эта диета является физиологически полноценной.

Стол 15 медицинская диета. Меню на неделю с рецептами, показания

Как опубликовать статью на нашем сайте? Пятнадцатая диета — это сбалансированный, здоровый, полноценный рацион. Диета относится к ряду лечебных систем питания, разработанных советским ученым Мануилом Певзнером. С помощью простых правил и требований эта методика ускоряет восстановление после болезней, повышает иммунитет у взрослых и детей, нормализует вес. Периодически ее рекомендуют даже здоровым людям для профилактики заболеваний ЖКТ, печени, почек, сердца. Кроме этой методики ученый составил еще четырнадцать других, более строгих диет, каждая из которых применяется при той или иной патологии [1].

В санаториях, больницах и курортах людям, не требующим особого меню, показана эта диета. Сбалансированный и питательный рацион восполняет нехватку полезных компонентов, снимает нагрузку с органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Правильный рацион укрепляет и улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость к вирусам, инфекционным и грибковым заболеваниям, поэтому организм лучше противостоит болезнетворным микроорганизмам.

Калорийность питания обычная, поэтому лечебный стол может быть прописан людям, которые склонны к перееданию и набору веса. За счет этой методики происходит плавное снижение массы без потерь полезных компонентов и голодания. Кроме этого диета номер 15 назначается после перенесенных стрессов, в период депрессивных состояний, неврозов. Список рекомендуемых продуктов содержит наименования, которые не раздражают ЦНС и укрепляют нервную систему за счет магния , фолиевой кислоты , тиамина.

Принципы лечебной программы рассчитаны на восстановление пациента после заболеваний и операций. Основной целью диеты является восполнение рациона ослабленного организма пациента необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. В него обязательно включаются продукты с минимальным содержанием консервантов, красителей и усилителей вкуса, но в то же время богатых клетчаткой , витаминами, минералами и аминокислотами.

Также питание должно быть сбалансированным по основным компонентам пищи — белкам , жирам и углеводам. В сутки рекомендовано употреблять:. Если пациент страдает лишним весом, количество жиров и углеводов уменьшают. Калорийность питания должна составлять примерно ккал. Пищевой рацион нужно выстраивать так, чтобы в день приходилось по трапез.

Последний прием еды должен происходить не позже 2 часов до сна. Рекомендуется объем блюд не более мл, для наглядности — пища должна помещаться в двух ладонях. Привычное количество соли нужно уменьшить до 15 г в сутки, желательно солить еду не во время приготовления, а уже готовые блюда.

Из специй рекомендуют отдавать предпочтение не очень острым, чтобы не возбуждать нервную систему. От магазинных соусов и синтетических приправ нужно отказаться. Необходимо соблюдать питьевой режим для обеспечения детоксикации и регидратации организма. Средняя норма — 1,5 литра воды в сутки. Если диета используется после перенесенных болезней почек или сердечно-сосудистой системы, норму соли и воды должен установить доктор. Для утоления жажды можно использовать только чистую воду.

Из газированных напитков допускается периодическое употребление столовых вод с полезными минералами. Пакетированные соки, сладкие газировки, энергетики нужно исключить. Важно питаться только свежими блюдами. Лучше всего, если пища будет приготовлена перед самой трапезой.

Разогрев еды допускается только один раз, даже если она находилась в холодильнике. Для укрепления иммунной системы можно сопровождать диету приемом витаминных комплексов, пивных дрожжей, травяных отваров. Применять пищевые добавки желательно только после одобрения врача.

Пищевой рацион должен быть богат натуральной, здоровой пищей. Следует отказаться от всей синтетической пищи, вкусовых добавок, красителей, фастфуда. Обязательно один-два раза в день нужно есть овощные блюда, фрукты, зелень, ягоды. Мясные и рыбные продукты нужно выбирать нежирных видов и сортов, употреблять их нужно без кожи, фасций, сухожилий. Рекомендуют включить в питание:. Учитывая широкий список продуктов и блюд, рекомендуемых диетой, спланировать меню будет несложно.

Все натуральные компоненты несут ту или иную пользу для восстановления жизненных сил. Здоровый разнообразный рацион в сочетании с достаточным питьевым режимом помогут ускорить восстановление организма и предотвратят переход заболевания в хроническую форму. Исключаются только консерванты, красители, усилители вкуса и аромата, продукты, которые возбуждают ЦНС кофе, крепкий зеленый чай , наваристые мясные и грибные бульоны, жирные гарниры, острое, слишком соленое и кислое.

Чтобы не перегружать желудок, нужно избавиться от тяжелых животных жиров: смальца, сала , копченостей, говяжьего и бараньего жира. Постное мясо лучше отваривать или запекать, готовить на пару. Жареное — нужно свести к минимуму. Для исключения токсического воздействия на организм следует полностью отказаться от покупных сухариков, снеков, чипсов , арахиса с добавками. Исключаются сладкие газировки, пакетированные соки, квас , растворимый кофе.

На срок диеты нужно отказаться от магазинных соусов и острых пряностей. Сюда входят: горчица , кетчуп , майонез , хрен , табаско , куркума , анис и т. Не допускается, также, использование трансжиров, самым распространенным из которых является маргарин.

Следует избегать продуктов, в которые входят опасные кулинарные жиры и добавки. Обязательным требованием к диете является отказ от спиртных напитков. Токсичное и разрушающее действие алкоголя может полностью нейтрализовать лечебное действие диеты. Очень важно, чтобы питание было разнообразным.

Широкий список разрешенных продуктов позволяет проявлять фантазию в приготовлении блюд. Восстановление после болезни и операции пройдет быстрее, если в рационе будут присутствовать витаминизированные компоненты, растительная клетчатка, белок.

Пример такого меню на неделю можно взять из медицинских сайтов или составить самостоятельно. Завтрак: каша перловая с тыквой , чай с молоком. Обед: суп с чечевицей и кроликом, ржаной тост, компот.

Полдник: стакан ряженки. Ужин: тушеная брюссельская капуста , паровая котлета, отвар липы. Завтрак: манка на молоке, кусочки свежего абрикоса , чай. Обед: вегетарианский борщ, гречка с отварными грибами, хлеб. Ужин: фаршированная рыба, микс из листьев салата и огурца , компот. Завтрак: оладьи с медом , слабый черный чай. Ужин: курица в сметане , кабачковая икра, чай из шиповника. Обед: бульон с лапшой и телятиной, пшенная каша с курагой.

Полдник: яблочный сок , нежареные орехи. Завтрак: творожная запеканка с изюмом , чай. Обед: свекольник, рис с овощами, овсяный хлеб. Полдник: йогурт со свежей малиной. По рецептуре и способу приготовления диетические блюда мало чем отличаются от обычных. Пациенты, которым приходилось соблюдать такую методику в домашних условиях, отмечают легкость в ее соблюдении.

Диетическое меню можно свободно применять в семье. Стол 15 для детей ничем не отличается от взрослого питания. Растущему организму нужно потреблять больше растительной пищи и молочной продукции.

Важно следить за тем, чтобы ребенок ел все необходимые компоненты: рыбу, мясо, каши. Необязательно заставлять его съедать всю порцию, достаточно и небольшого количества. Стол 15г — гипонатриевый рацион. Он применяется для пациентов с гипертонической болезнью в стадиях I и IIА. Дополнительно рекомендуют отказаться от консервов, соленых сыров, колбасных изделий, икры рыб, соленой рыбы.

Все блюда во время приготовления не солятся, хлеб и другая выпечка должна быть бессолевая. Оптимальная норма соли при гипертонии таких стадий — максимум 7 грамм. Пациент получает на руки положенное количество натрия хлорида и солит пищу по необходимости. Ощутить первые результаты применения такого рациона можно уже спустя 3 недели.

В ходе диеты у пациентов полностью восстанавливается функция пищеварения, снижается нагрузка на центральную нервную систему, печень и почки.

Происходит постепенный переход к обычному питанию. Правильное питание оздоровляет не только физическое здоровье. Также отмечается положительное влияние на эмоциональное состояние, улучшается память и концентрация внимания. Если же присутствует проблема частых недомоганий, лишнего веса и перепадов настроения, то лучше придерживаться такого типа питания всегда.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Имя обязательно. Почта обязательно. Требуется помощь в корректировке написанных материалов. Введите e-mail для связи или пишите на info foodandhealth.

Диета 15 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню

Для них не требуется специальная система питания, которая бы ограничивала продукты определенной категории. Эта диета должна обеспечить полноценное питание. Часто ее используют в лечебных учреждениях. Прагматичный рацион должен обеспечить выздоравливающих людей всеми необходимыми элементами. С тол 15 диета, меню на неделю которой представлено ниже, подразумевает строгое соблюдение всех правил.

Диета no15 не выдвигает жестких требований к технологической обработки пищи. Разнообразие блюд и продуктов очень широкое. Ограничения касаются острой еды и той, которая долго переваривается в организме. Ниже представлены три варианта меню на день, составлять дневной рацион на каждый день вы можете самостоятельно, исходя из разрешенных продуктов диеты стол номер Многие диеты сразу ограничивают в употреблении многих привычных продуктов, но эта диета порадовала нормальным здоровым рационом, в котором не место только самым вредным продуктам.

Вот это идеал диетического меню для меня. Хорошая диета, приятно удивлена была результатом. Без жесткой диеты за месяц я скинула 5 кг, хотя цели именно сбросить вес не было, хотелось просто подтянуть тело и благодаря правильному питанию и тренировкам просто хорошо выглядеть и мне это удалось! Эта диета мне очень понравилась тем, что нет жесткого ограничения в еде, то есть организм не получает стресса от резкого ограничения в любимых продуктах, на психологическом уровне тоже легче, смело могу советовать девочкам, которые хотят немного привести себя в форму, при этом не зарабатывая ненужных болезней.

Содержание 1 Правила 2 Разрешенные продукты 3 Диета стол меню на каждый день 4 Диетический стол 15 меню на неделю. Рекомендуем посмотреть: Диета номер 5: меню на каждый день Диета 8: меню на неделю, меню на каждый день, рецепты Диета любимая — меню на 7 и 12 дней Меню на 3 недели: диета для похудения на 20 кг Молочно-растительная диета — меню Диета Хабиби: меню и отзывы.

Похожие статьи Яично-цитрусовая диета на 7 дней: отзывы и меню. Диета йо йо эффект: что это такое? Лимонно-медовая диета на 2 дня: отзывы с фото.

Ира :. Aleftina :. Зоряна :. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий Имя E-mail Сайт.

Меню на каждый день для диеты Стол номер 15

Известный диетолог М. Певзнер разработал основы здорового питания и выделил 15 медицинских диет , каждая из которых является дополнительным лечением при определенном заболевании. Стол 15 имеет небольшие ограничения и является нестрогой медицинской диетой. Стол 15 — медицинская диета, главный принцип которой состоит в полноценном и сбалансированном питании без тяжелой и острой пищи. Это лечебное питание назначается при гипертонии. Блюда при приготовлении для больных с повышенным давлением не солят, а досаливают готовую порцию самостоятельно г соли в день.

Цель назначения этого лечебного рациона — обеспечить полноценным питанием пациентов при стационарном лечении, в лечебно-курортных комплексах, после выписки из больницы в домашних условиях.

Калорийность данной диеты составляет ккал в сутки. Соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять В ассортименте данного рациона питания обязательно присутствие кисломолочных продуктов, круп и овощей с высоким содержанием клетчатки. Стол 15 — медицинская диета, которая назначается лечащим врачом при прохождении лечения в больницах, санаториях или в домашних условиях. Для женщин. Назначают такую диету беременным и кормящим женщинам для полноценного питания с ограничением тяжелой и соленой пищи.

По рекомендации лечащего врача, дополнительно назначаются витаминные и минеральные комплексы, может увеличиваться количество приемов пищи и калорийности продуктов, так как количество калорий для беременных женщин составляет от до ккал в день, для кормящей молодой мамы — ккал. Эта лечебная диета назначается для мужчин при переходе к обычному питанию после строгих лечебных диет и через дня после проведения операций.

Взрослому мужчине со средней активностью требуется ккал в день. Поэтому, стол 15 можно рекомендовать для снижения и стабилизации веса у мужчин. Стол 15 — медицинская диета, при которой используют основные способы обработки продуктов:.

При столе 15 для детей калорийность блюд составляет ккал. Количество приемов пищи увеличивают до 5 раз в день. В данном лечебном питании для детей стоит уменьшить количество сахара и простых углеводов макаронные изделия, белый хлеб , ввести в рацион сложные углеводы изделия из муки грубого помола. Стоит увеличить количество белка больше молочных продуктов , витаминов микроэлементов соки, отвары. Разнообразить ассортимент первых блюд, готовить крем-супы с овощами, зеленым горошком, сухариками.

Каши стараться варить на молоке, добавлять сезонные фрукты, орехи, мед. В качестве напитков готовить морсы, компоты из сезонных ягод и фруктов.

Творожные желе и пудинги с фруктами подойдут на полдник. Энергетическая ценность г Энергетическая ценность г ккал, белки 9. Запеканка из цветной капусты и брокколи подойдет как второе блюдо на обед или ужин для взрослых и детей. Для приготовления 6 порций необходимо:.

Запеченные помидоры с яйцом можно подавать как закуску в горячем и холодном виде для взрослых и детей. С помощью блюд стола 15 можно плавно перейти к обычному питанию после строгих лечебных диет, повысить иммунитет после инфекционных заболеваний. Назначается этот рацион на недель. По истечении срока стоит обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Если нет противопоказаний, можно возвращаться к своему обычному рациону питания. Sign in. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Forgot your password? Get help. Password recovery.

Ваш адрес электронной почты. Здоровье взрослых и детей. Инструкции по применению препаратов, средств, советы, консультации врачей, специалистов. Вся информация на сайте указана в ознакомительных целях. Перед применением рекомендаций назначение врача обязательно!

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?

Комментариев: 5

  1. iramay58:

    Наталья, продолжения не будет. Пей – не робей и пляши до упаду!Я вот никогда не пьянею. Потому что, как выпью, сразу съедаю целый грейпфрут и бросаюсь впляс. А на любую пьянку я прихватываю авоську с этими замечательными антиалкогольными фруктами! Зная об этом, все девчата стремятся сесть за столом ко мне поближе с надеждой, что со мной они не опьянеют. А главное, напляшутся досыта и напьются от души!

  2. seidim:

    Вообще то – очень здравые мысли. Есть над чем подумать.

  3. Валюшка:

    Люда, полностью Вас поддерживаю. Сама одна воспитываю дочь и любая подработка – манна небесная, от которой просто нельзя отказаться, чтобы были средства для жизни. Для себя я нашла такой способ “компенсации” недостаточного общения с дочкой: я всегда ей объясняю, для чего нужна дополнительная работа, и я взяла за правило, что в выходной день (суббота или воскресенье, как получается) мы обязательно смотрим хорошую киношку на диванчике в обнимку и потом его обсуждаем. Этого, конечно, мало, но я уже почувствовала, что дочь стала намного ближе и к моей работе стала относиться с пониманием. А этим летом даже пошла подрабатывать (она подросток).

  4. GRUNKA:

    Уже и сил нет от большого кол-ва движений и пеших прогулок по 12 тыс шагоа, шагомер аж сломался и вода перед едой!!!А жрать всё равно охота и с удовольствием. У женщин такой организм, всё от чего-то защищается ! Любите себя и друг друга!!!!

  5. romnata07:

    Что спорить-то? Наверняка исландцам до фени, что мимо них, и жителям Сардинии тоже. Научиться бы у них этому, и научиться себя уважать, не позволяя иметь себя, а не рукоплескать тем, кто имеет. Самая богатая страна природными ресурсами и люди вроде не лентяи, вот беда только трусоваты, не выступить в защиту своих прав.