Диетой победила все болезни кишечника

Для прочтения нужно: 3 мин. Статистика утверждает, что основная часть всех патологических процессов в ЖКТ связана именно с кишечником.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кто вылечил кишечник?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам. У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования.

Обратите внимание, что цифры в скобках [1], [2] и т. Диета при заболеваниях кишечника в последнее время становится ежедневной необходимостью, ведь с каждым годом заболевания желудочно-кишечного тракта приобретают более масштабные количества, при этом возрастная категория значительно смещается в сторону молодежи. Правильное, рациональное и сбалансированное питание — это основа хорошего здоровья и самочувствия, но в жизни современного человека слишком много негативных факторов, которые ежедневно оказывают пагубное влияние на организм человека.

Стрессы, плохая экологическая обстановка, неправильное питание в виде фаст-фуда или полуфабрикатов — все это провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта. Диета при заболевании кишечника является одним из основных методов лечения и профилактики этих заболеваний.

Диетическое питание, конечно же, предполагает исключение из питательного рациона или ограничение употребления некоторых видов продуктов, но это вовсе не значит полное ограничение и однообразие меню диетического стола. В последнее время технология приготовления блюд диетического питания позволяет достаточно разнообразить рацион питания, соблюдая при этом основные требования лечебного процесса. Диета при заболевании кишечника, как правило, назначается на длительный период времени, например, от полугода до двух лет.

Меню диеты при заболевании кишечника может быть достаточно разнообразным с учетом кулинарных предпочтений больного. Диета при заболевании кишечника основывается на принципах правильного питания, которые мы сейчас рассмотрим детально.

Итак, технология приготовления блюд диетического питания исключает процесс обжаривания продуктов, все блюда готовятся в пароварке, отвариваются, запекаются в кулинарном мешке или тушатся на медленном огне. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта противопоказано употребление жирных сортов мяса, птицы, жирных мясных копченостей и колбасных изделий.

Можно использовать для приготовления блюд лечебного питания нежирное мясо молодых особей, например, телятину, постную свинину, цыплят, кролика, нежирную рыбу свежую и замороженную типа судака, толстолобика и карпов.

Блюда диетического стола необходимо приготавливать без жира и масла, например, обжаривать с добавлением воды. При высоких температурах и длительном жарении жиры и масла трансформируются и абсорбируют в себе вредные компоненты, которые раздражают стенки кишечника и оболочку желудка. Приготовленные блюда не должны быть слишком твердыми, большими кусками и жесткими — все это оказывает негативное механическое воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Растительное и сливочное масло можно добавить в приготовленные блюда. Употребление всевозможных животных жиров при заболеваниях кишечника категорически противопоказано. Употребляемые напитки и блюда должны быть средней температуры, не слишком холодными, но и не слишком горячими.

При диетическом питании необходимо исключить употребление крепкого натурального кофе и какао, сладкие газированные напитки. Употребление алкогольных напитков исключается полностью. Приготовленные блюда должны быть приготовлены в соответствии с требованиями технологического процесса, а именно, хорошо сварены, выпечены или протушены, иметь приятный вкус и мягкую консистенцию, при этом важным условием является условие отсутствия соли и острых пряностей.

Хлебобулочные изделия лучше всего употреблять слегка подсушенные, из муки второго сорта. Употребление свежего хлеба и хлебобулочных изделий, бородинского хлеба, а также свежая выпечка из слоеного или сдобного теста категорически противопоказана. В небольших количествах можно употреблять пряности, которые не раздражают желудочно-кишечный тракт, например, зелень укропа, петрушки, тмин и лавровый лист.

Пряности и специи с сильным вкусом и ароматом, с большим содержанием эфирных масел полностью исключаются. Блюда с насыщенным вкусом, очень кислые или острые, мясные и рыбные деликатесы, которые в большом количестве содержат экстрактивные компоненты, насыщенные мясные и рыбные бульоны полностью исключаются из лечебного рациона.

В случаях обострений хронических стадий необходимо, чтобы диета при заболевании кишечника строго соблюдалась. Когда период обострения заболевания пройдет можно немного ослабить режим строгой диеты. И еще одно немаловажное правило диеты при заболевании кишечника — необходимо тщательно и медленно пережевывать пищу, которую вы едите.

Питание при заболевании кишечника, несмотря на щадящий режим лечебной диеты, в своем меню предусматривает достаточно широкий ассортимент всевозможных вкусных и полезных блюд, которые способствуют стабильной работе желудочно-кишечного тракта и эффективному лечебно-профилактическому процессу.

Итак, давайте подробнее рассмотрим питание при заболевании кишечника. Ассортимент первых блюд представлен разнообразием крупяных супов из риса, овсянки, пшеничной крупы, манки.

Крупяные супы должны иметь слизистую консистенцию и хорошо разваренной крупой. Из овощей, например, моркови, картофеля, сельдерея, свеклы можно приготавливать овощные протертые супы-пюре. Рекомендованы к употреблению при заболевании кишечника крупяные супы на молоке, овощные супы-пюре на основе молока с добавлением вареного мяса или птицы. Жидкая манная каша с сухофруктами и ягодами станет отличным блюдом на полдник или ужин. Овощные супы-пюре можно приготавливать из кабачков, тыквы, картофеля, цветной капусты.

Употребление супов на мясных обезжиренных бульонах, бульонах из птицы или рекомендовано в ограниченном количестве. Технологический процесс приготовления первых блюд для диетического стола больных заболеваниями кишечника имеет некоторые особенности, а именно, ингредиенты первых блюд должны быть разваренными, овощи и мясо нарезаются очень мелко, можно даже измельчать супы блендером, чтобы они имели кремовую консистенцию.

Приготовление диетических супов не предполагает процесс обжаривания овощей, например, лука и моркови, их нужно слегка припускать. Использование для заправки диетических супов муки, рекомендуется ограничить или лучше всего вообще исключить. В диетическом питании больных заболеваниями кишечника не допускается приготовление супов с жареной масляной заправкой, супы с использованием бобовых культур, например, фасолью, горохом.

Так же исключаются пшенные, капустные, луковые супы, различные окрошки, все виды щей, насыщенные рыбные и мясные бульоны, в виду их выраженного вкуса и высокой концентрации активных веществ, которые могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта.

Диетическое питание при заболевании кишечника вполне позволяет употребление всевозможных блюд из круп. Из круп можно приготовить достаточно много различных диетических блюд, например, различные шарлотки, запеканка, пудинг, крупеники, не говоря уже о классическом варианте каши, которые составят полноценный ежедневный питательный рацион.

Так же из круп приготавливаются всевозможные пловы с овощами, сухофруктами, мясные каши. В период обострения воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте можно употреблять легкие отвары из рисовой или овсяной крупы на основе воды без добавления молока или жиров с минимальным количеством соли. В качестве гарниров и как самостоятельное блюдо диетического стола используются овощи в отваренном или тушеном виде. В сыром виде можно употреблять спелые томаты, но при условии, что они не провоцируют изжогу.

Так же из овощей можно порекомендовать употребление соцветий цветной капусты, тыкву, свеклу, зелень укропа и петрушки. Овощи, которые содержат грубые волокна и всевозможные кислоты в своем составе и тем самым могут спровоцировать раздражение органов желудочно-кишечного тракта, например, щавель, грибы, чеснок, зеленый лук, редька или редис, должны быть полностью исключены из меню лечебного питания при заболеваниях кишечника.

Из рациона лечебного питания так же исключаются консервированные и маринованные овощи. Технология приготовления овощных блюд диетического стола заключается в их тушении в собственном соку или с небольшим количеством воды без масла.

Сливочное масло в незначительном количестве можно добавить перед подачей блюда на стол. Вареные овощи можно заправить сметанным или томатным соусом, получится хороший овощной гарнир. Из рациона питания больного заболеваниями кишечника исключаются соусы, которые приготовлены на основе майонеза.

Так же исключаются все жареные овощи на масле и блюда из бобовых, а также пшеничная, перловая и кукурузная каши. Самыми распространенными вторыми блюдами, можно назвать картофельное пюре, отварной рис, отварные макаронные изделия, лапшу, вермишель. Ассортимент мясных блюд диетического питания состоит в основном из нежирного мяса, рыбы или птицы. Но главное условие диетического стола — все должно быть постным и нежирным.

Технология приготовления мясных и рыбных блюд предполагает отваривание, тушение в собственном соку, запекание в кулинарном рукаве или фольге, процесс жарки на масле или жиру исключается. Молодую телятину можно тушить с овощами, приготовить в виде мясной запеканки или просто отварить, можно приготовить так же фаршированные перцы или томаты. Из отваренного мяса несложно приготовить паровые котлеты, кнели или бефстроганов.

Употребление свинины при заболеваниях кишечника лучше всего ограничить или свести к минимуму. Можно немного несоленой и нежирной вареной ветчины. Мясо птицы должно быть молодым и нежирным, лучше всего цыпленок курицы.

Употребление гусей, уток лучше всего исключить, в виду грубого волокнистого мяса. Мясо цыпленка можно отваривать или запекать в кулинарном рукаве. Можно употреблять диетические виды мяса, например, мясо кролика и нутрий, при этом используя нежирные части тушек. Рыбные блюда приготавливать лучше всего в пароварке и просто отваривая. Можно приготавливать рыбные котлеты и биточки. Из рациона питания больных заболеваниями кишечника необходимо исключить блюда их жилистого и жирного мяса, всех видов свинины, в том числе сала и копчености, жирные виды птицы, гуси, утки, баранину, жирную рыбу, копченную или соленую.

При заболеваниях кишечника рекомендуется употребление молока. Молоко можно использовать для приготовления диетических блюд и как напиток. Употребление нежирного творога можно сочетать с фруктами и ягодами. Так же из творога можно приготовить множество блюд, например, ленивые вареники, пудинги и запеканки. Из ягод и фруктов можно приготовить множество десертов и напитков.

Всевозможные ягодные и фруктовые желе, кисели, компоты, джемы, варенья. Но обязательное условие диетического питания - все десерты должны быть нежирными и легкими по консистенции. Из питательного рациона необходимо исключить ягоды и фрукты с выраженным и насыщенным вкусом, например, груши, чернику, бруснику, инжир, виноград, малину.

Как мы видим, диетическое питание при заболевании кишечника достаточно разнообразное и позволяет выбрать блюда по вашему вкусу, при этом соблюсти все правила лечебного диетического стола. Лечебная диета при заболевании кишечника вынужденная мера, которая в последнее время становится всё более актуальной, ведь болезни желудочно-кишечного тракта становятся очень распространёнными.

Кроме наследственной предрасположенности, возникновение и развитие этих заболеваний обуславливается систематическим нерациональным питанием, употреблением жирных и жареных блюд фаст-фуда, употреблением полуфабрикатов и высококалорийных блюд. Немногие люди после первых симптомов заболеваний кишечника обращаются к специалистам, забывая при этом простую истину — легче вылечить только начавшееся заболевание, чем уже прогрессирующее.

С целью предотвращения возможных негативных последствий, необходимо прислушиваться к своему организму, ведь вовремя вылеченные гастриты помогут предотвратить образование язвы желудка, а вылеченные колиты предотвратят образование онкологических заболеваний. Курс лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта предполагает обязательную лечебную диету при заболевании кишечника, которая назначается на период от полугода до полутора лет.

Лечебная диета при заболевании кишечника с сбалансированным питательным рационом значительно улучшит работу желудочно-кишечного тракта, увеличит эффективность лечебно-профилактических мероприятий, позволит избавиться от заболевания и вести обычный образ жизни. Общепризнанным считается мнение людей, о том, что лечебная диета при заболевании кишечника состоит из невкусных, пресных и неаппетитных блюд. Однако, лечебная диета при заболевании кишечника представляет собой богатый ассортимент блюд с отличными вкусовыми качествами и несложным процессом приготовления.

При обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, как правило, назначается строгая лечебная диета, которая состоит в основном из слизистых супов-пюре из риса или овсяной крупы. Так же можно разнообразить рацион питания разнообразными овощными салатами, рагу, легкими нежирными рыбными котлетами и нежирными десертами.

Основное правило приготовления блюд диетического стола заключается в полном исключении жирных мясных и рыбных блюд, животных жиров в любом виде, все блюда должны быть мягкой консистенции, нераздражающей органы желудочно-кишечного тракта. Все блюда приготавливаются методом отваривания, тушения или запекания в кулинарном мешке либо приготовление в пароварке. Так же исключаются продукты с выраженными вкусовыми качествами, кислые, соленые, консервированные и маринованные овощи.

Употребление соли в диетическом питании при заболеваниях желудочно-кишечного тракта значительно ограничивается. Лечебная диета при заболевании кишечника назначается специалистом, одновременно с ограничениями продуктов и блюд.

Медики обращают внимание на рост кишечных расстройств, по данным статистики.

Когда болит кишечник, что можно есть. Диета при болях в кишечнике с расстройствами

Медики обращают внимание на рост кишечных расстройств, по данным статистики. Они участились как среди детей, так и во взрослой среде. Выяснение причин показывает насколько важно для здоровья кишечника питание.

От правильной работы кишечника зависит поступление в организм энергетических субстратов, витаминов, уровень иммунитета.

Сбой приводит к возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыделительной системы. Для восстановления функций и лечения необходимо ввести в питание продукты полезные для кишечника. Проблемы с пищеварением возникают в ответ на прием лекарств, неправильный режим и рацион питания, стрессовые ситуации, подъем тяжестей или гиподинамию.

Это воздействие необходимо исключить в терапии заболеваний. Эти симптомы требуют обращения к врачу, выяснения причины и своевременного лечения. В терапии одинаково важна роль медикаментов, режима и диетического питания. Диета для кишечника при различных заболеваниях имеет особенности, но обязательно должна обеспечить:. Диета при заболевании кишечника основывается на различии в функциональных нарушениях, которые проявляются запорами или поносами. Они позволяют правильно подобрать меню для диетического питания конкретного пациента.

Приведем основные требования и советы по выбору доступных продуктов для соблюдения сбалансированного питания. К ним относится атония кишечника , возникшая в путешествии при изменении климата и воды, на фоне необходимого длительного постельного режима, энтероколитах, частичной спаечной непроходимости, общих дистрофических нарушениях в пожилом возрасте, гиподинамии.

Если запоры вызваны обострением хронического заболевания, то рекомендации необходимо корректировать, поскольку диета 3 включает раздражающие факторы. Целью диеты является:. Критериями пользы считается регулярное очищение кишечника, прекращение вздутия живота. К продуктам, подлежащим исключению, относятся те, что не содержат достаточное количество клетчатки, быстро усваиваются:.

Среди ягод не рекомендуются айва, кизил, черника в свежем виде, компоте или варенье. Из фруктов нужно отказаться от груш, бананов, винограда. Любимые в народе лук и чеснок, а также редька и редис содержат значительное количество экстрактивных веществ, раздражающих слизистую кишечника. Сладости и выпечка включают слишком много легких углеводов, провоцирующих брожение и поддерживающих гниение.

Молоко разрешается добавлять в кашу. Крупяные изделия варят на воде, наиболее полезны по составу гречневая, пшенная, перловая, овсяная каша. Яйца можно есть сваренными вкрутую или добавлять 2 раза в неделю в первые блюда. Из свежих овощей рекомендовано чаще готовить салаты с заправкой растительным маслом. Полезны: цветная капуста, огурцы, кабачки, морковь, тыква, свекла, помидоры, соки из овощей.

Показаны свежие ягоды и фрукты с учетом исключенных , компот из сухофруктов. Особенно ценится курага, инжир, изюм. Для питья используют некрепкий зеленый чай, травяные отвары. Можно есть сладости на основе фруктового желе мармелад, пастилу , мед в небольшом количестве, варенье из разрешенных ягод и фруктов.

Диета при полном выполнении требований дает возможность длительного применения, выбора продуктов. Некоторые диетологи считают ее существенным недостатком — запрет на цельное молоко.

Диета преследует следующие цели: уменьшение процесса воспаления в кишечнике , снижение перистальтики, устранение процессов брожения, недопущение гниения.

Кроме общих требований по защите кишечника, предусматриваются особые:. Разрешается пить отвар шиповника, соки из ягод исключаются сливовый, абрикосовый, виноградный , некрепкий зеленый и черный чай, кофе. Понос, как один из симптомов, возникает при разных болезнях органов пищеварения. Поэтому варианты диеты 4а, 4б, 4в и 4г позволяют подобрать питание для конкретного случая. Диета 4а — показана пациентам с колитами и усиленным брожением, выраженным метеоризмом.

В ней ограничивается масса хлеба до г в сутки, сахара до 20 г. Разрешено больше таких белковых продуктов, как свежий обезжиренный творог, паровых мясных и рыбных блюд. Лучшим считается кальцинированный творог. Диета 4б — рекомендуется больным с хроническими колитами в период стихания симптоматики подострый. В перечень разрешенных продуктов входят сухое печенье, галеты, бутерброды с неострым сыром, кефир.

В каши, кофе, чай можно добавлять молоко. Количество соли увеличивается до 10 г в день. В готовые блюда добавляют витамины. Диета 4в — назначается при сочетании энтероколита с другими заболеваниями органов пищеварения в период восстановления. Ее задача — не допустить функциональных проблем кишечника. Играет профилактическую роль. В приготовлении блюд не требуется перекручивания, измельчения, растирания. Разрешенное количество углеводов и белков в 2 раза выше, чем при классической диете, жиров до г.

Энергоемкость составляет ккал. Диета 4г — применяется, если болезни кишечника сочетаются с хроническим панкреатитом на стадии выздоровления, в клиническом течении превалирует диарея. При хорошей переносимости можно подслащивать каши, чай медом. Из фруктов полезны только сладкие сорта, ягоды можно есть без плотной кожицы. Показания к диетам и время перехода от одного вида к другому зависит от течения болезни кишечника.

Заранее определить, как долго придется их применять невозможно. В каждом конкретном случае следует посоветоваться с врачом. Диета при заболеваниях кишечника. Время чтения: 7 минут Автор: Татьяна Спиридонова При каких болезнях кишечника нужна особая диета? По каким признакам можно судить о заболевании кишечника? Видео по теме. Часто школьники и студенты мучаются от поноса в период экзаменов.

Что кушать при запоре? Из набора овощей потребуется исключить редьку, редис, капусту. Читайте также:. Диета 4 при заболеваниях кишечника. Кальцинированный творог получают путем добавления в молоко раствора или порошка соли кальция хлорида. Разрешаются протертые вегетарианские супы, пюре из кабачков, цветной капусты, тыквы.

Видео по теме:. Embedded video. Спиридонова Татьяна Анатольевна. Врач-гастроэнтеролог первой категории со стажем работы 12 лет.

Диета при синдроме раздраженного кишечника. Диета при СРК с метеоризмом. Ваше имя.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ БОЛЕЗНИ КРОНА И ЯЗВЕННОМ modkomivoityr.ru ВОЙТИ В РЕМИССИЮ?

Диета при заболеваниях кишечника

Все введенные данные обнулятся! Вы действительно хотите прервать запись? Прервать Продолжить запись Если у Вас есть вопросы, звоните по телефону: 7 Опорно-двигательная система Нервная система Дыхательная система Иммунная система Пищеварительная система Зрительная система Эндокринная система Сердечно-сосудистая система Мочеполовая система. Вирусы Бактерии Микозы Паразиты Туберкулез. Женское здоровье Мужское здоровье Детское здоровье Психическое здоровье.

Болезни по алфавиту: Болезни на букву Л Локализация болезни: Болезни кишечника Случайные болезни: Рак щитовидной железы Острый стеноз гортани и трахеи. Если SMS не придет через сек. Сортировка высокий рейтинг недорогие дорогие большой стаж много отзывов. Вартанян Татьяна Станиславовна 87 отзывов Кандидат медицинских наук, Врач высшей категории c 26 летним опытом работы Специальности: Диетолог, Эндокринолог. Цена приема: руб. Запись на прием руб. Расписание Сертификаты. Пономарёва Алла Васильевна 87 отзывов Врач высшей категории c 35 летним опытом работы Специальности: Гастроэнтеролог, Диетолог.

Запись на прием со скидкой руб. Тихонова Анастасия Валерьевна 33 отзыва Врач высшей категории c 14 летним опытом работы Специальности: Диетолог, Эндокринолог, Диабетолог. Бубновская Анжелика Александровна 19 отзывов 24 летний опыт работы Специальности: Диетолог, Эндокринолог.

Павлова Мария Геннадиевна 5 отзывов Кандидат медицинских наук, Врач высшей категории c 25 летним опытом работы Специальности: Диетолог, Эндокринолог, Диабетолог. Златинская Елена Владиславовна 73 отзыва Врач высшей категории , опыт работы 21 год Специальности: Диетолог, Эндокринолог.

Сергеев Валерий Николаевич 15 отзывов Доктор медицинских наук, c 47 летним опытом работы Специальность: Диетолог. Системы Опорно-двигательная система Нервная система Дыхательная система Иммунная система Пищеварительная система Зрительная система Эндокринная система Сердечно-сосудистая система Мочеполовая система.

Здоровье Женское здоровье Мужское здоровье Детское здоровье Психическое здоровье.

В тонкой кишке путем полостного и пристеночного мембранного пищеварения происходит гидролиз основных пищевых веществ с последующим всасыванием. Белки пищи расщепляются под воздействием активированных энтерокиназой панкреатических протеаз до олигопептидов, которые, в свою очередь, гидролизуются кишечными пептидазами с образованием аминокислот, подвергающихся дальнейшему всасыванию.

Диета при заболевании кишечника

Девочки, у меня беда, даже не то слово. Началось все с болей внизу живота. Стреляло, кололо, думала , яичники, овуляция, воспаление по женски и т д, начались циститы Думала, киста на яичнике такие зверства даёт, убрала- не прошло. Стало хуже. После операции пропали силы. Анемия жесткая началась. Ползала больше полгода. Мучилась паническими атаками. Начались поносы. Длились около 8 месяцев. Похудела на 8 кг. Теперь я как школьница худая. Даже до родов такой не была. Все это вперемешку с циститами.

Искала у себя, у мужа всевозможными способами всяческие гонореи, трихомонады и прочее Объехали все клиники в округе и частные, и государственные.

В итоге - в кишечнике гемолитическая кишечная палочка в огромных титрах, золотистый стаф- в больших титрах, клебсиелла, фекалис, и что-то ещё То же самое в мазке по гинекологии и периодически в моче после секса.

Лечилась макмирором, альфанормиксом, энтеролом, антибиотиком по посевам всем этим, бактериофагом. Кто был в похожей ситуации?

Кто смог вылечить кишки? Это вообще излечимо? Не могу уже больше. Боли не проходят никогда! Сейчас спасаюсь только диетой. Но все же периодически нарушаю её. Есдинственное, что не ем вообще - это дрожжи и глютен. Сахар только в домашней выпечке. Молочка по минимуму кисломолочка. Два месяца назад начали даже колени болеть уже:,пошли аутоиммунные процессы. Короче, нужен человек. И у меня кишечную палочку обнаружили. Причин вообще много может быть, я свою так и не нашла, но не суть.

Лечилась альфа нормиксом, по назначению врача. С первых же дней приема средства легче становилось, сейчас совсем ничего не беспокоит, чему рада очень, а то с кишечником прям беда была. Когда начался у меня дискомфорт в районе живота, врач сказал, что это воспаление кишечника. Назначили мне пропить Альфа Нормикс курсом.

Это антибиотик, который микрофлоре не вредит и практически не всасывается в кровь. После него мне стало лучше, дискомфорт стал уменьшаться и сейчас ничего не беспокоит. У меня после антибиотиков развился, в СПб налечили, проверила всю ЖКТ от узи и колоноскопии до онкомаркеров, в итоге здорова, а вот кал на дисбак показал дрожжевые грибы, до этого энторофурил выписывали стало лучше и дисбак уже не сильный но вес еще уходит не в такой прогрессии но все же , сейчас уже гастро назначил лечение, надеюсь поможет:.

Добрый вечер! Скажите, вам помог анализ ХМС по Осипову найти и решить проблему с дисбактериозом? Мне тоже назначил гинеколог сдать этот анализ из-за того, что не могу вылечить 2 года вагиноз, по анализу на дисбактериоз патогенов нет, а кишечник все равно проблемный.

Добрый день , я ещё не лечилась по нему, но когда я начала смотреть результаты, я была в шоке, там просто все мои болячки как на картине мне сначала описторхоз лечить, потом кишечник следом. Только знайте, что бы у вас там ни нашли , по хмс- все это последствия заболеваний верхних отделов жкт. В моем случае- это паразитоз, у вас что там будет - не знаю.

Но проблемы по гинекологии - это часто кишечник. А кишечник - это проблемы выше по Жкт. Даже если вы пролечите свой анализ по Осипову, все вернётся на круги своя , пока не найдёте причину, что даёт такую картину. Что этому способствует. Спасибо, что откликнулись. А что именно показал вам ХМС по Осипову, вы по крови сдавали? Есть разница с обычным посевом на дисбак.? Читала, что он и вирусы может показать? Как мне объяснила гастроэнтеролог, которая умеет работать с этим анализом, истинная флора наша отображается именно в хмс, а посев на дисбактериоз - это бактерии которые являются отходами нашей флоры и нашей флорой они не считаются , лечить результаты посевов смысла не имеет, нужно смотреть именно хмс, посев в результате этого лечения тоже изменится.

Помимо этого в хмс видно и паразитозы, главное найти доктора, который умеет расшифровывать результаты хмс. Есть бактерии , которые отвечают именно за присутствие паразитов, например клостридии тетани. У меня они сильно превышают норму. Скорее всего, на фоне описторхоза. Лечить их сами по себе не имеет смысла, сначала травить описторхоз. Вирусы тоже там можно увидеть. Но самое главное-найти хорошего Гастро, кто расшифрует этот анализ.

У меня хмс показал бактерию , отвечающую за мочеполовые болезни я на самом деле страдаю циститами последние 2 года , также нашлись аспергиллы в большом количестве, клостридии тетани. Ну и там ещё что-то по мелочам. У ребёнка старшего превышены бактерии отвечающие за гельминтозы, сейчас сдаём ему кал регулярно, пока ничего не нашли.

В общем , анализ хороший. Стоил бы ещё подешевле , в нашем регионе - Колоноскопию не делала, из диагнозов по жкт у меня описторхоз. По Узи вообще не видно воспаления. Кишечник выглядит здоровым. Но постоянно обнаруживается то лямблиоз , то сальмонеллез, то условно-патогенная микрофлора в больших титрах, то гемолитическая кишечная палочка.

Короче, капец. Колоно планировала на конец мая, разболелись с ребёнком. Отменила госпитализацию должна была пройти дополнительное обследование. Почему-то уверена, что по колоно все хорошо будет. Их нет, в Москве -то вылечить не могут людей, куда уж нам в далеком провинциальном Кузбассе искать хороших врачей Все, что я у себя нашла- нашла сама.

Врачи мне помогают только с дозировками лекарств. В данный момент я уже не ищу врачей, я ищу человека, который страдал похожими проблемами и вылечился. Чтобы найти ещё какие-то пути для установления более точного диагноза. А ещё , никогда не сдавали анализ на токсины клостридий?! Хотя при них чаще всего бывает понос , но всё же Мне кстати вот ещё помогал Пимафуцин в таблетках , но у меня высеевалась кандида в кишечнике в больших количествах.

Да-да, клостридии и грибы, скорее всего , есть, поносы были 8 месяцев, убрала их альфанормиксом. Но боли кошмарные остались. Сейчас сдала хмс по Осипову , там как раз хорошо должно быть видно и клостридии, и грибы , и много чего ещё , что не видно обычными анализами.

По крайней мере благодаря колоноскопии исключите воспалительные процессы. Воспалительные заболевания кишечника часто провоцируют дисбактериоз и боли в суставах , и бактерии извне не приживаются. У меня тоже вечно проблемы с патогенной флорой , но болей нет , бывает ужасное вздутие , которое доставляет приличный дискомфорт. Но вот мне после макмирор стало лучше значительно.

В общем то вы так хорошо пролечились адекватными препаратами , которые и при СИБР назначают. Надеюсь вы решите свою проблему!!! Спасибо огромное вам! Колоноскопия у меня сейчас первая в списке обследований, но я так сильно боюсь её, из-за болей, которые меня мучают.

Мне все время кажется , что сейчас не лучший момент для неё, что надо , чтобы боли немного отпустили. Короче, боюсь, что кишечная стенка не выдержит и порвется. Могу вас успокоить , ничего с вашими кишечником во время колоноскопии не произойдёт я каждый год её прохожу , а как то раз мне её делали , когда мой кишечник был похож на мясной фарш и даже при этом условии ничего не порвалось.

Единственное " но " это руки эндоскописта!

Лечебное питание при заболеваниях кишечника

Заболевания кишечника обычно не так знакомы людям, как заболевания желудка тот же гастрит, например , но стоит начать перечислять симптомы, как выяснится, что боли в животе, нарушения стула, спазмы, ощущение тяжести испытывали буквально все, а многие мучаются от этих симптомов постоянно и долгие годы. Но… терпят, ко врачу не идут, надеются, что как-нибудь само пройдет. Кстати говоря, может и пройти, если перестать есть все, что есть нельзя, и пожизненно соблюдать диету. Но ведь это так сложно….

И однако, лучше знать, чем не знать. Если уж появились такие симптомы, то лучше все-таки понимать, что происходит и к какому врачу нужно идти на прием к гастроэнтерологу , примерно представлять, какие обследования и лечение он может назначить и какой образ жизни прописать. Сейчас энтероколиты и колиты встречаются очень часто, поскольку они развиваются при нерациональном питании, а кто может сказать, что питается здоровой пищей? Таких людей можно пересчитать по пальцам.

Эти же проблемы с питанием вызывают нарушение микрофлоры кишечника, и вот уже у каждого первого диагностируют дисбактериоз, а вслед за ним и ослабление иммунитета…. Следует сказать, что в лечении заболеваний кишечника очень важную роль играет немедикаментозное лечение: соблюдение диеты, также очень помогают отвары и настои лекарственных трав - все это тоже будет описано в книге.

И хочется пожелать, чтобы все познания, приобретенные после прочтения, никогда не пригодились на практике…. Начинается желудочно-кишечный тракт с ротовой полости, откуда пища переходит в глотку и в пищевод. Пищевод - это узкая полая трубка, которая располагается перед позвоночником и позади трахеи, она соединяется с желудком. Желудок взрослого человека вмещает в среднем до 3 л жидкости.

Здесь пища переваривается в течение нескольких часов. Железы желудка вырабатывают желудочный сок, который состоит из соляной кислоты и ферментов. Чем больше соляной кислоты и желудочного сока вырабатывается, тем выше секреторная активность, или кислотность. Постепенно она продвигается из желудка в двенадцатиперстную кишку. Тонкий кишечник начинается с двенадцатиперстной кишки. Сюда переваренная пища поступает из желудка и подвергается дальнейшему перевариванию.

В двенадцатиперстную кишку выделяются сок поджелудочной железы, желчь и кишечный сок из тонкого кишечника. За сутки выделяется около двух литров кишечного сока.

Длина тонкого кишечника составляет 3, м, диаметр - около 2,5 см. В тонкой кишке выделяют три отдела: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку верхний отдел и подвздошную кишку нижний отдел. Пища проходит эти отделы за часа, за это время из нее поглощаются питательные вещества и часть содержащейся в пище воды. Из тонкого кишечника пища попадает в толстый кишечник. Длина его составляет м. Он делится на слепую кишку, ободочную кишку и прямую кишку, заканчивающуюся анусом анальным отверстием.

В толстой кишке живет множество бактерий, которые способствуют поддержанию нормального баланса и перевариванию пищи. Кроме того, микробы вырабатывают ряд полезных веществ, необходимых человеку, и защищают организм от вредных микробов.

При неблагоприятных условиях кишечная инфекция, длительное лечение антибиотиками и т. Ободочная кишка - самый длинный отдел толстой кишки, состоящий из восходящей ободочной кишки, поперечной ободочной кишки, нисходящей ободочной кишки и сигмовидной кишки. В толстом кишечнике всасываются вода, сахара, расщепленные белки и некоторые растворимые продукты. Также там переваривается целлюлоза. Наиболее важная функция толстой кишки - двигательная, благодаря которой кишечное содержимое продвигается к прямой кишке.

Только в толстой кишке производится слизь, содействующая продвижению пищевой массы. Прямая кишка длина в среднем 18 см имеет сложный замыкательный аппарат, который состоит из мышц диафрагмы таза, мышц заднего прохода и собственно сфинктера заднего прохода. Выше сфинктера находится самая широкая часть прямой кишки - ампула прямой кишки.

Когда она наполнена калом, кишка расширяется, и возникает позыв к опорожнению. Стенки тонкой и толстой кишки состоят из слизистой оболочки, подслизистой основы, мышечной и серозной оболочек.

Слизистая оболочка тонкой кишки образует ворсинки - выросты, выступающие в просвет кишечника. На 1 кв. На каждой ворсинке есть множество микроворсинок, благодаря чему сильно увеличивается всасывающая поверхность тонкой кишки. Обычно считается, что в кишечнике переваривается и всасывается пища. Но это не все, что там происходит. Важной является эндокринная функция кишечника.

Клетками кишечника синтезируются пептидные гормоны секретин, панкреозимин, кишечный глюкагон, гастроингибирующий полипептид, вазоактивный интестинальный пептид, мотилин, нейротензин и др. Наибольшее количество таких клеток сосредоточено в двенадцатиперстной кишке.

От здоровья кишечника зависит и состояние иммунитета. Наряду с костным мозгом, селезенкой, лимфатическими узлами, слизистой оболочкой бронхов он является источником иммуноглобулинов; в кишечнике обнаружены также различные субпопуляции Т-лимфоцитов, с помощью которых поддерживается клеточный иммунитет. Многие функции кишечника защитные, синтез витаминов и др.

К сожалению, заболеваний кишечника бывает много. Чаще всего встречаются воспаления различных отделов, и каждое имеет свое название. Так, воспаление тонкой кишки назвается энтерит, воспаление двенадцатиперстной кишки - дуоденит, тощей кишки - еюнит, подвздошной кишки - илеит, слепой кишки - тифлит, червеобразного отростка, или аппендикса, - аппендицит, ободочной кишки - колит, сигмовидной кишки - сигмоидит, прямой кишки - проктит.

Воспаляться могут отдельные части кишечника или сразу несколько, например, весь тонкий кишечник или весь толстый. А иногда воспаляется вообще весь - это энтероколит. Также сейчас достаточно часто встречается заболевание, связанное с нарушением всасывания пищи в кишечнике, - целиакия. И у всех на слуху нарушение кишечной микрофлоры - дисбактериоз.

Заболевания кишечника не заметить достаточно сложно. Если начались боли в животе, метеоризм скопление в кишечнике газов , нарушение аппетита, расстройства стула запоры или поносы , то пора задуматься, что что-то не в порядке. При этом боли могут быть от слабых ноющих до резких приступообразных. Они могут возникать временами или беспокоить постоянно. Иногда они связаны с приемами пищи, иногда вроде и нет, могут быть разлитыми по всему животу или могут локализоваться в области одного из отделов кишечника.

Разлитые боли часто отмечаются при вздутии кишечника из-за растяжения его стенки газами. При болезнях прямой кишки боли могут быть интенсивные, они ощущаются в самом низу живота и в области анального отверстия. Не всегда боли в животе являются признаком болезней кишечника, болеть будет и при поражении желудка, печени, поджелудочной железы, почек, селезенки, у женщин - придатков, а при воспалении брюшины боли будут очень сильные.

Как и всякие воспаления, он бывает острый и хронический. При остром энтерите часто страдает и желудок тогда это будет гастроэнтерит , и толстый кишечник энтероколит. Причины воспаления тонкой кишки могут быть самые разные. Возбудителем может стать инфекция энтеритом сопровождаются самые разные заболевания, от гриппа до брюшного тифа.

Причиной воспаления может явиться неправильное питание переедание, употребление слишком острой или слишком грубой пищи, прием большого количества алкоголя. Энтериты бывают при различных отравлениях как пищевых, так и химическими веществами , а также при употреблении продуктов, на которых у человека есть аллергия это могут быть и продукты питания, и лекарства.

Симптомы острого энтерита обычные для желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, диарея, урчание в животе, иногда боли от спазмов. Иногда бывает и наоборот, что сначала общая слабость с температурой, через пару часов начинаются кишечные симптомы. При прощупывании живота будет боль в области желудка и урчание.

Поскольку энтериты могут быть признаком очень опасных заболеваний, то обязательно проводят диагностику на брюшной тиф, холеру и прочие инфекции. Большое значение имеет расспрос больного, выяснение, чего он ел и где побывал, как мог заразиться. В легких и среднетяжелых случаях заболевание заканчивается выздоровлением через несколько дней.

Тяжелые формы могут давать осложнения в виде кишечных кровотечений или разрывом стенки тонкой кишки. Больных с тяжелым энтеритом, а также любым токсическим энтеритом обязательно госпитализируют.

Если выясняется, что энтерит инфекционный, то увозят в инфекционную больницу. Начало лечения острого энтерита заключается в очищении желудка и кишечника от токсинов, для этого желудок промывают, потом дают слабительное. В первые сутки больной голодает, чтобы не раздражать воспаленную слизистую, но при этом много пьет можно только кипяченую воду или несладкий некрепкий чай. Остальное лечение зависит от тяжести общего состояния и от симптомов. Со 2-го дня заболевания разрешают нежирный бульон, протертые каши на воде, сухари; в последующие дни диету расширяют.

Энтерит бывает и хронический. Причины его практически те же, что и острого: нарушение питания острая пища и приправы, беспорядочное питание, алкоголизм , интоксикация при работе на вредных производствах или длительном приеме некоторых лекарств солевые слабительные, длительный бесконтрольный прием антибиотиков широкого спектра действия, способных вызвать дисбактериоз , аллергия на какие-либо продукты питания.

Также хронический энтерит могут вызвать паразиты и гельминты лямблии, аскариды и т. Кроме того, энтерит может быть вторичный, как осложнение гастрита, панкреатита, колита. Боли при хроническом энтерите бывают тупые, ноющие, не сильные, чаще всего болит в районе пупка, и там же ощущается болезненность при надавливании.

После еды может возникать ощущение давления, распирания внутри живота, иногда подташнивает. При тяжелом энтерите после еды возникают слабость, головокружение. Могут быть расстройства стула то по типу запора, то поноса, ложные позывы к дефекации. Обострение заболевания вызывают молоко после его употребления усиливаются метеоризм и понос , острая и жирная пища, переедание. Длительно протекающий энтерит вызывает недостаточность всасывания питательных веществ, из-за этого человек худеет, слабеет, у него развивается общее недомогание, понижается работоспособность.

Из-за того, что большинство витаминов всасываются в тонком кишечнике, при его воспалении и длительном течении возникают гиповитаминозы, которые проявляются многочисленными симптомами в зависимости от того, какого витамина не хватает см. Может возникнуть недостаток кальция, а это прямо влияет на ломкость костей. При обследовании человеку назначают общий анализ крови и различные биохимические анализы, рентген с барием, биопсию тонкой кишки, различные анализы кала.

Течение хронического энтерита может быть прогрессирующим, когда с течением лет симптомы нарастают, или регрессивным, если человек соблюдает диету, лечится, то симптомы могут проходить.

Диета при заболеваниях толстой кишки

В тонкой кишке путем полостного и пристеночного мембранного пищеварения происходит гидролиз основных пищевых веществ с последующим всасыванием. Белки пищи расщепляются под воздействием активированных энтерокиназой панкреатических протеаз до олигопептидов, которые, в свою очередь, гидролизуются кишечными пептидазами с образованием аминокислот, подвергающихся дальнейшему всасыванию.

Эмульгированные в полости тонкой кишки триглицериды пищи подвергаются воздействию панкреатической липазы и расщепляются до моно- и диглицеридов, которые внутри кишечных клеток гидролизируются, превращаясь в хиломироны, и транспортируются в лимфу.

Поступившие с пищей углеводы под влиянием амилазы поджелудочной железы распадаются до олигосахаридов в полости тонкой кишки с дальнейшим превращением под действием кишечных дисахаридаз в моносахариды. Толстая кишка служит резервуаром для каловых масс, играет важную роль во всасывании жидкости, веществ, не всосавшихся в тонкой кишке, а также в остаточном пищеварении. Рекомендуемая при заболеваниях кишечника диетотерапия зависит от характера патологического процесса, состояния моторной функции кишечника, наличия или отсутствия явлений пищевой непереносимости, возраста и пола пациента, сопутствующих заболеваний и индивидуальных вкусовых пристрастий больного.

При составлении диеты больным с заболеваниями кишечника необходимо учитывать влияние продуктов и блюд на моторику кишечника. Все продукты делятся на три группы:. Одним из наиболее часто встречающихся клинических симптомов при заболеваниях кишечника является диарея. Под диареей понимают учащенное как правило, более 2—3 раз в сутки опорожнение кишечника с выделением жидких и кашицеобразных испражнений. Иногда при поносах частота стула не превышает 1—2 раз в сутки, но кал имеет более жидкую, чем в норме, консистенцию.

О синдроме острой диареи, наблюдаемом при острых кишечных инфекциях, принято говорить в тех случаях, когда ее продолжительность не превышает 2—3 недель.

Диарея может развиваться при многих заболеваниях тонкой и толстой кишки: острых кишечных инфекциях, синдроме раздраженной толстой кишки, целиакии и других ферментопатиях, болезни Крона, язвенном колите, карциноидном синдроме, онкологических заболеваниях различных отделов кишечника.

Различают бродильную и гнилостную кишечные диспепсии. При наличии у больного диспепсии в рацион питания вводят необходимые коррективы, в зависимости от вида диспепсии.

Бродильная диспепсия характеризуется тягостным повышенным образованием газов в кишечнике метеоризм, урчание в животе. Наблюдается потеря аппетита, боли в брюшной полости, быстрая утомляемость. Типично обильное отхождение газов. Газы обычно не зловонные. Умеренная диарея. Кал обычно светлый без примеси слизи и крови. Кал имеет кислую реакцию.

Бродильная диспепсия обычно обусловлена преобладанием в рационе больного пищи с избыточным количеством легкоусвояемых углеводов, стимулирующих подавление нормальной кишечной флоры и способствующих росту аэробных условно патогенных микроорганизмов. При этом развивается сбраживание сахаров с образованием больших количеств воды и газов, а также уксусной и масляной кислот, приводящих к снижению рН кишечника.

Для уменьшения процессов брожения в суточном пищевом рационе больных необходимо снизить количество углеводов до — г, а в тяжелых случаях — до г. В основном исключаются легкоусвояемые, быстро всасывающиеся углеводы, которыми богаты белые каши, картофельное пюре, кисели, сладкие фрукты и сухофрукты, сладости мед, варенье, конфеты, сдобное печенье и др.

Для уменьшения скорости транзита кишечного содержимого ограничивают поступление пищевых волокон, содержащихся в хлебобулочных изделиях из цельно смолотого зерна, с отрубями, орехах, бобовых, сухофруктах, капусте, сырых овощах и фруктах. У больных с метеоризмом исключают или резко ограничивают продукты, стимулирующие газообразование сладкие сорта яблок, бананы, виноград, бобовые, различью сорта капусты — белокочанную, брокколи, брюссельскую, цветную, цельное молоко, турнепс, огурцы, овес, карбонатные напитки.

Также исключаются продукты, богатые эфирными маслами репа, редька, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок, грибы. Суточное количество белков, напротив, следует увеличить до г путем назначения отварного мяса и рыбы нежирных сортов, гречневой и овсяной каш, белковых омлетов, соевых изолятов. В рацион больных вводятся отвары и настои лекарственных растений, подавляющие бродильные процессы мяты, ромашки, брусники, барбариса, кизила, шиповника, малины, земляники, календулы, шалфея.

Суточную дозу разбивают на 3—4 приема. При приготовлении блюд возможно использование специй лаврового листа, гвоздики, красного и черного перца. Гнилостная диспепсия характеризуется явлениями интоксикациеи головная боль, слабость. Развиваются спазмы и боли в дистальном отделе прямой кишки. Метеоризм при гнилостной диспепсии не столь выражен, как при бродильной.

Отхождение газов меньше, однако газы более зловонные. Стул обычно бывает жидким или кашицеобразным, коричневого цвета, с резким гнилостным запахом, содержит кусочки непереваренной пищи. Гнилостная диспепсия развивается в результате длительного употребления в пищу преимущественно продуктов, содержащих большое количество белка, что обуславливает избыточный рост условно патогенных анаэробов и патогенных микробов, вызывающих гнилостные процессы в кишке с образованием токсических продуктов обмена.

В кишечнике образуются метан, метилмеркаптан, сероводород, индол и скатол, которые раздражают слизистую оболочку кишечника и вызывают учащенный стул. На первые дня больному при гнилостной диспепсии рекомендуют голод.

Можно пить отвар шиповника и слегка сладкий чай. Через 2 дня назначают простые углеводы — сладости, сухарики, с 5-го дня — рисовую кашу, приготовленную на молоке, разведенном наполовину водой. Показаны овощные блюда, кисломолочные продукты йогурты, сметана, ряженка, ацидофилин, кефир , которые применяют по — мл 2—4 раза в сутки. Уменьшается потребление белковой пищи - мяса, рыбы, сыра, творога, бобовых, орехов, яиц, манной, гречневой и овсяной круп.

Увеличивают потребление пищевых волокон. В рацион больного пищевой клетчатки последовательно вводятся вареные, тушеные и сырые овощи. Показано назначение вегетарианских дней.

Рост анаэробной флоры подавляют абрикос, черная смородина, рябина, клюква, тмин, настои и отвары из мелиссы, полыни, граната, коры дуба, калгана, шишек ольхи, листьев дуба, тимьяна, шалфея, подорожника, одуванчика, исландского мха.

По происхождению запоры могут быть органическими рак толстой кишки, болезнь Гиршпрунга и др. При наличии симптома запоров необходимо провести клиническое обследование пациента, выявить причину запоров и провести лечение основного заболевания, явившегося причиной запоров. Однако, существует ряд мероприятий, которые могут способствовать нормализации или улучшению кишечной моторики особенно при наличии симптома функциональных запоров.

При составлении диеты больному с запорами предпочтение оказывается продуктам, усиливающим моторику кишечника, а также богатым пищевыми волокнами. Пищевые волокна неусвояемые углеводы, клетчатка, балластные вещества — это вещества различной химической природы спирты, полисахариды , которые не расщепляются в тонкой кишке, а подвергаются бактериальной ферментации в толстой кишке.

Выделяют хорошо растворимые пищевые волокна которые впитывают воду и формируют гель, понижают холестерол, сахар крови, например — пектин, камеди и мало или нерастворимые пищевые волокна которые проходят через желудочно-кишечный тракт практически неизмененными, адсорбируют большое количество воды, влияют на моторику кишки, например — целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин.

По рекомендациям ВОЗ общепринятой нормой считается поступление в организм со съедаемой пищей 25—35 г балластных веществ в сутки. Для выполнения этих нормативов ВОЗ рекомендует ежедневный прием в пищу не менее г свежих овощей и фруктов. Снижение в питании клетчатки повышает риск развития рака толстой кишки, синдрома раздраженного кишечника, запоров, дивертикулеза кишечника, грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, желчно-каменной болезни, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, ожирения, варикозного расширения вен, тромбоза вен.

Обогащение рациона клетчаткой, необходимой больным, страдающих запорами, производят, включая в диету овощи, фрукты, сухофрукты, зерновые, богатые балластными веществами или специальные концентраты пищевых волокон.

По содержанию пищевых волокон продукты питания существенно разнятся. К продуктам, богатым балластными веществами, относятся хлебобулочные изделия из цельно смолотого зерна или содержащие значительное количество отрубей, несдобные сорта печенья ; гречневая, ячневая, овсяная крупы, орехи миндаль, арахис, фисташки , бобовые, капуста, абрикосы, ежевика, кокос, сухофрукты, киви, петрушка, попкорн, свекла, морковь, водоросли.

Для больных, страдающих запорами, рекомендовано применение разнообразных биологическиактивных добавок к пище БАД , включающих в свой состав различные пищевые волокна. Наиболее распространенным является использование пшеничных отрубей — натурального продукта, содержащего витамины и микроэлементы при их отсутствии можно использовать овсяные хлопья. Перед употреблением отруби необходимо залить кипятком на 15 мин, чтобы они набухли и стали мягче, затем надосадочную жидкость слить. Разбухшие отруби добавляют в компоты, каши, кисели, котлеты, супы и другие блюда или употребляют в чистом виде.

Обычно начинают с 1 чайной ложки 3 раза в сутки, постепенно увеличивая до 1—2 столовых ложек 3 раза в сутки дозу увеличивают через каждые 3—4 дня в течение 2—4 недель. При достижении послабляющего эффекта уменьшают дозу до 1,5—2 чайной ложки 3 раза в сутки, в среднем лечение продолжают не менее 6 недель. Отруби принимают натощак, можно с первым блюдом. У больных с запором прием отрубей вызывает увеличение массы фекалий, содержания в них воды, сокращение времени продвижения содержимого по кишечнику, учащение стула.

На первых порах может увеличиться вздутие живота и возникнуть чувство полноты, но эти явления преходящи. Отруби более грубого помола эффективнее снижают внутриполостное давление и ускоряют транзит кишечного содержимого. Пищевые волокна усиливают газообразование у больных с метеоризмом и болевой синдром у больных с выраженной кишечной перистальтикой, что следует учитывать при выборе дозы отрубей и подборе диеты у таких пациентов.

В подобных случаях на первых порах применяют диету с низким содержанием пищевых волокон с исключением продуктов, вызывающих повышенное газообразование бобовые, капуста, щавель, шпинат. Для уменьшения и последующей ликвидации кишечных спазмов назначают антиспастические лекарственные препараты, затем постепенно добавляют в пищу продукты, содержащие клетчатку нежной, а впоследствии более грубой консистенции.

Помимо пищевых волокон, для ускорения опорожнения кишечника показаны продукты, содержащие органические кислоты. К таким продуктам относятся кислое молоко, кумыс, свежий кефир, ацидофилин, простокваша, кислые фрукты, сухофрукты инжир, курага, финики , фруктовые и овощные соки. Причем соки, по сравнению с плодами, оказывают иногда более выраженное послабляющее действие, так как концентрация сахаров и органических кислот в соках выше, особенно в сливовом и персиковом.

При функциональных запорах в рацион больного включают сахаристые вещества мед, сироп, сахар, мармелад, пастилу, зефир, ирис, молочные и сливочные карамели, варенье и джемы из сладких сортов ягод и фруктов. С этой же целью разрешены кофеинсодержащие напитки, белые виноградные вина, блюда в холодном виде, продукты, содержащие в качестве подсластителей фруктозу, сорбитол.

Подобные курсы повторяют несколько раз в году. При запорах с повышенной сократительной деятельностью кишечника, при болях в животе предпочтительнее прием теплой минеральной воды. Если нет специальных противопоказаний болезни сердца, отеки , больной, страдающий запорами, должен выпивать в сутки примерно 1,5—2 л жидкости. При фукциональных запорах применение правильной диеты при достаточном терпении больного позволяет в большинстве случаев ликвидировать запор или, во всяком случае, уменьшить его без назначения лекарственных слабительных препаратов.

Многие больные предъявляют жалобы на мучительное для них вздутие живота, урчание, переливание в животе. При этом у больных не всегда наблюдаются расстройства опорожнения кишечника диарея или запор.

Для уменьшения явлений метеоризма следует исключить из рациона больных продукты питания и напитки, содержащие большое количество газов газированные напитки, взбитые сливки, суфле; напитки, приготовленные при помощи миксера.

Целесообразно ограничить продукты, стимулирующие процессы газообразования в кишечнике: блюда с большим содержанием жира, цельное молоко, бобовые, брокколи; белокочанная, спаржевая и цветная капуста, орехи, сладкие яблоки, дыни, бананы, пшеничные ростки, макаронные изделия, картофель, артишоки, дрожжи, мед, тростниковый сахар, сахар из сахарной свеклы, горчица, лук-порей.

Дивертикулярная болезнь кишечника - заболевание, характеризующееся образованием дивертикулов кишечной стенки. Дивертикулярная болезнь широко распространена в развитых странах. В ее формировании очевидно играют роль несколько факторов: слабость кишечной стенки, нарушение моторной деятельности кишки и повышение внутриполостного давления.

Общепризнанно, что в профилактике и лечении дивертикулярной болезни важнейшую роль играет пища, богатая пищевыми волокнами. У больных с этими заболеваниями происходит снижение активности ключевых ферментов пищеварительного тракта.

Вследствие этого нарушаются процессы пищеварения и всасывания ингредиентов пищи, развивается синдром мальабсорбции. Наиболее известным примером первичной ферментопатии является целиакия или глютеновая энтеропатия.

Вторичные энзимодефицитные энтеропатии развиваются на фоне воспалительных или дегенеративных изменений слизистой оболочки тонкой кишки. Целиакия глютеновая энтеропатия — хроническое аутоиммунное заболевание, вызванное нарушением толерантности к глютену, следствием которого является воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника и синдром мальабсорбции. Основным методом лечения целиакии является пожизненная диета, главным принципом которой должно быть исключение всех продуктов, содержащих глютен.

К таким продуктам относят все изделия, включающие в свой состав ячмень, просо, пшеницу, рожь, овес. В эту группу входят указанные крупы, хлеб белый и черный, макаронные изделия, пельмени, блины, торты, пирожные, печенье, пряники, мороженое, пудинги.

Комментариев: 4

  1. 555:

    Ребята, будьте здоровы!!!

  2. erofeeva_ms:

    foma59.59, Когда был жив муж, я тоже так балдела!

  3. voronova.1969:

    cap.1966,

  4. nata_iqnatenko:

    Blis-k12 всегда держу в холодильнике, очень крутой правда