Как делать калину с медом

Калина — растение, широко распространенное в умеренном климате. К калиновым кустам и ягодам в народе сложилось особое отношение: калине посвящены песни и танцы, ее упоминание встречается в фольклоре и детских сказках.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Калина с медом — полезные свойства и секреты эффективного применения

Полезнейшее средство — спасение в непогоду и в болезни. Это природное лекарство от простуды, в т. Если вы заболели, то чашка ароматного настоя из калины с медом быстро приведет в чувство. Калина с медом, разжижая мокроту, поможет ее более спокойному отхождению, смягчит слизистую горла. Пейте по чайной ложке трижды в день перед едой.

Еще лучше, если вы будете запивать ее чаем, настоянным на листьях калины, малины и земляники. Храните средство в холодильнике, но перед приемом выньте заранее нужное количество. Мед Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0. Время приготовления: 28 мин. Опубликовано: wella. Подготовка ягод — важнейший процесс.

Особенно если это подготовка ягод к заготовке на зиму именно в таком формате. Ягода растет на веточке. Чтобы варенье не забродило, промытые ягоды надо выложить в один слой и, потряхивая плоскость, на которую вы их выложите, избавиться от лишней влаги. Словом, влаги на ягодах быть не должно. Пока все это происходит, приготовим мед - любой, который вам нравится. Но желательно, чтобы он был вот такой, как на картинке — то есть, чтобы лился. Как только ягоды обсохнут, их надо измельчить любым удобным способом.

Я в блендере это делала. Можно вообще протереть через сито. Смешав все очень тщательно, разложим калину с медом в сухие стерилизованные банки и закроем обычными крышками. Калина получается очень вкусная и приятная на вкус. Да, в этой массе остаются косточки. Если вам это не нравится, попробуйте несколько раз перемолоть на мясорубке или через сито пропустить.

И еще советы Если вам не по душе горечь, которой славится калина, обдайте ягоды кипятком. А еще можно заморозить ягоды перед закладкой в банки или опустить их в раствор соли и хорошо потом промыть, высушить и только потом смешивать с медом.

Наконец, пальцами передавите. Вы можете после измельчения ягод удобным способом уложить в банку сухие ягоды, переслаивая с медом. Для этой цели можно взять керамическую посуду. Не растапливайте мед, чтобы он идеально смешался с ягодной массой, ведь вы можете сделать его из полезного продукта вредным из-за вредных веществ, выделяемых при нагревании.

Можно веточки обрезать ножницами прямо с годами или оставлять прямо гроздьями. Помните, что калина с медом не только с простудой и кашлем борется. Она помогает и с другими проблемами, например, при анемии, болезнях сердца, сосудов и пр. Wella, спасибо за рецепт, я давно его искала, моя бабушка так заготавливала калину, она вообще, была травница.

Но её, к сожалению, давно нет, спросить уже не могу. Только ягоды у неё были целиком. Ещё раз большое спасибо! Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше.

Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы. Вам потребуются: чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полност…. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, нужно взять мешочек полиэтиленовый, положить зелень, надуть мешочек и завязать.

Все, и зелень свеженькая. Способ хорош тем, что одновременно можно стерилизовать сразу много банок и разного объёма. Также кладём крышки. Если вам надо одновременно стерилизовать много банок, особенно небольшие, духовка - идеальный вариант. Быстро и удобно. Вымытые банки ставим в холодную духовку на решетку. Если они еще влажные — вверх горлышком, а сухие — перевернутыми. Найди рецепты, статьи и советы:.

Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Калина с медом на зиму. Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам.

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Время приготовления: 28 мин PT28M. Комментариев : 1. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Заготовки из фруктов, ягод Калина на зиму:. Калина с сахаром в блендере. Калиновое варенье на зиму рецепт с фото. Калина протертая с сахаром на зиму без варки. Повидло из калины на зиму. Калиновый сок на зиму. Желе из калины на зиму. Заготовки на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина:. Джем из калины. Калиновое варенье с яблоками на зиму.

Заготовка калины на зиму заморозка. Пирог на готовом дрожжевом тесте открытый с ягодами. Сироп из калины на зиму. Калиновый соус с апельсином. Остальные категории. Без стерилизации. Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово. Показать комментарии: От старых От новых. NLarissaN Добавь комментарий. Огурцы свежие надолго как сохранить Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. Читать полностью. Как хранить укроп без заморозки Вам потребуются: чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Берем зелень укропа, промыли, обсушили.

Зелень должна быть не мокрой, она должна полност… Читать полностью. Сохраняем зелень свежей Чтобы зелень дольше оставалась свежей, нужно взять мешочек полиэтиленовый, положить зелень, надуть мешочек и завязать. Как и сколько стерилизовать банки в духовке Способ хорош тем, что одновременно можно стерилизовать сразу много банок и разного объёма.

Калина — ягода, полная витаминов, природных веществ, минералов.

Как приготовить калину с медом: рецепты

В холодную пору года легко простудиться или подхватить какой-то опасный вирус. Предупредить это можно, если заниматься укреплением иммунитета. Калина красная содержит много полезных веществ в своих семенах. Чтобы средство приносило больше положительного эффекта для здоровья человека, при приготовлении снадобья семена не удаляют. Она считается мощным иммуномодулятором и адаптогеном, поэтому ее часто используют для укрепления организма отдельно от других растений.

Зимой для предупреждения простуды эта ягода должна постоянно входить в ежедневный рацион питания. Но ее польза не только в предупреждении и лечении простудных заболеваний. Она помогает бороться с такими негативными проявлениями:. Содержание в ягоде калия, витаминов и органических соединений благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой, нервной системы.

Особенность калины в том, что ее применение непосредственно сказывается на понижении артериального давления. Использование калины с медом позволяет оказывать более серьезное действие на организм. В отличие от калины, мед косвенно влияет на артериальное давление. Оно происходит через воздействие активных веществ продукта на нервную систему. Эти два компонента способны настолько сильно запустить защитные механизмы организма, что даже уничтожить раковые клетки.

При применении этого средства отмечается усиление пото- и мочевыделения, достигается слабительный эффект. Это происходит вследствие улучшения обменных процессов в организме. Кроме того, рассматриваемое средство избавляет тело от:. Состав, в котором используется мед и калина, поможет восстановиться организму после отравления, снимает интоксикацию.

Но этому лечебному средству есть не только внутреннее, но и наружное применение. Косметологами оно используется против воспалений на коже.

С его помощью успешно борются против:. Какие-то видимые улучшения состояния здоровья можно заметить в течение первых дней приема. Это связано с тем, что организм резко насыщается большим количеством необходимых ему полезных веществ. Однако не стоит ожидать от этого средства мгновенных результатов.

Все средства народной медицины воздействуют на здоровье больного мягко. Для устойчивого результата следует применять препарат длительное время. Мед с калиной не относится к фармакологическим препаратам, но имеет некоторые противопоказания к употреблению. Его не стоит применять при наличии:. На первые три пункта противопоказаний оказывает влияние мед. Он является сильным аллергеном, способствует набору лишнего веса, если злоупотреблять пчелиным продуктом, а диабетикам его можно есть только с разрешения лечащего врача в небольших количествах.

На следующие три пункта ограничений влияет калина, у которой кислая реакция. От употребления этого средства стоит отказаться людям, которые страдают от пониженного давления. У мед и калины ярко выраженные гипотензивные свойства. А вот гипертоникам от давления этот состав вполне подходит. Рецепты приготовления калины с медом разные и зависят от того, на какую проблему рассчитано средство.

Поскольку сочетание этих компонентов помогает не только от простуды, но и от многих заболеваний внутренних органов и систем, их применяют не только в холодную пору. Традиционно снадобье консервируют на зиму, чтобы противостоять вирусам. Если при приготовлении использовались свежие ягоды, смесь получится жидкой. Сухие ягоды просто образуют однородную массу с медом. Принимается это средство по одной чайной ложке утром натощак. Это предупреждает простудные заболевания.

Если необходимо лечение — доза увеличивается в 2 раза. Смесь запивается стаканом воды, но может добавляться в теплую воду или чай. Температура жидкости не должна превышать о, иначе полезные свойства меда теряются. Полученное средство можно принимать натощак при простуде из расчета 1 столовая ложка три раза в день. Есть другое использование этого средства — полоскание горла при воспалительных процессах.

Как правило, для нормализации состояния гипертоников достаточно принимать только сок ягод. Их тщательно перетирают, используя для этого ступку. Важно, чтобы ягоды не контактировали с металлическими поверхностями. Полученную кашицу заворачивают в марлю, и из нее выжимается сок. Против повышенного давления достаточно использовать по одной столовой ложке этого сока три раза в день.

Усилить эффект можно с помощью добавления ложки меда и ложки сока в стакан воды. Используется средство как тоник. Смесь накладывается на очищенный участок кожи как компресс или примочка. Через минут смывается. Параллельно полученное средство можно употреблять внутрь по одной столовой ложке три раза в день. Курс длится до полного устранения проблем с кожей. В процессе применения смесь необходимо хранить в холодильнике.

Рассмотренные выше рецепты не предназначены для длительного хранения — две недели, не больше. Как быть в остальные месяцев, когда нет возможности использовать свежие ягоды?

В этом случае требуется тепловая обработка калины, которая хоть и снижает ее полезные свойства, но позволяет использовать ягоды на протяжении всего последующего года. Мед не требует тепловой обработки, его можно спокойно хранить на протяжении всего года, доводить до жидкого состояния на водяной бане, после чего добавлять ягоды. Для заготовки сока калины берется 1 кг свежих ягод. Их тщательно перетирают и наливают в них мл воды.

Полученный состав ставят на огонь и доводят до кипения, после чего выжидают еще 5 минут и снимают с плиты. Сок разливается по стерилизованным банкам и закрывается. Можно приготовить и варенье. Перемолотые ягоды смешивают в равном с сахаром количестве, ставят на огонь и доводят до кипения. Полученный состав раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают. Диабетикам и страдающим от ожирения стоит воздержаться от употребления варенья.

Чтобы сохранить в ягодах больше полезных свойств, их можно заморозить. Также калину можно засушить. Независимо от диагноза, употребление калины с медом необходимо обсудить с лечащим врачом. Учитывая противопоказания к употреблению этого средства, во многих случаях это необходимое условие, чтобы не усугубить состояние больного. Смесь калины с медом богата полезными веществами. Калина должна входить в ежедневный рацион питания.

Мед и калина активно запускают защитные механизмы организма. Калина с медом помогает от многих заболеваний внутренних органов. Смесь калины с медом подходит для полоскания горла. Мед доводится до жидкого состояния, после чего добавляются ягоды.

Топ 10 исчезнувших несладких вкусняшек, по которым мы скучаем. Об этой сироте говорит весь мир — ее история похожа на фильм ужасов. Раствор, который отмывает ВСЁ до блеска. Макароны больше не отвариваю, а только так! Божественный ужин и обед!

Вот что означают разные цвета губок для мытья посуды. Не ходи в Светофор, пока не прочитаешь это! Эликсир молодости Рецепт моей бабушки. Лайфхаки для Нового года Полезные хитрости для хозяек. Положите пакет в стиральную машину — эффект потрясающий! Шторные лайфхаки — шторы без карнизы, необычный крепеж. Добавить комментарий. Нажмите, чтобы отменить ответ.

Калина с медом – сладкое лекарство от повышенного давления

Тот, кто знаком с симптомами гипертонии, знает, сколько проблем возникает из-за этого тяжелого недуга: нарушение сна, сильные головные боли, ограничения в еде, невозможность нормально работать. А об изменениях в работе других органов, сосудов и сердца лучше и не думать. Как мы избавляемся от этих проблем?

Правильно — пьем таблетки. И отрицать их очевидную пользу было бы неверно. Но все-таки, с развитием фармакологии и появлением все большего количества химических медицинских препаратов, мы порой забываем о простой и недорогой возможности помочь своему организму — это лечение лекарственными растениями, свойства которых зачастую используются в тех же таблетках.

Давление нормализуют многие растения. И почетное место в этом списке отведено калине красной. Нужно только знать, как правильно ее применять и как приготовить из нее целебный продукт. Калина — ягода универсальная. Это не только замечательное средство от повышенного давления, ее применяют также при лечении простуды, бронхита, тонзиллита, ларингита и кашля. Она используется в косметологии для лечения проблемной кожи и воспалений на лице.

И все потому, что в этой ягоде масса чрезвычайно полезных витаминов С, А, Е, Р , органических кислот, железа, микроэлементов, каротина и дубильных веществ. Калина — ягода, безусловно, замечательная. Но не для каждого. Не стоит употреблять эту ягоду:.

Уникальные целебные свойства маленькой красной ягодки, способной победить многие недуги, давно известны народным целителям. На ее основе готовится множество целебных настоев и смесей. И испокон веков в рецепты с калиной добавляли мед, который, влияя на сердечную мышцу, расширяя сосуды, улучшая кровоснабжение и восстанавливая иммунитет, многократно усиливает полезные свойства этой ягоды и помогает бороться с таким заболеванием как гипертония.

Принимать калину нужно не только тогда, когда тонометр зашкаливает. Напротив, чтобы этого не случилось, стоит употреблять ее, прежде всего, в целях профилактики на начальном этапе развития этой болезни первая стадия гипертонии или если чувствуете предрасположенность к этому заболеванию. Рецептов, в которых присутствует калина с медом — бессчетное количество. Это отвары и настои, соки и чай, морсы и другие напитки.

Самое простое — это обычный витаминный чай с ягодами калины и медом или любой напиток, приготовленный с этими двумя компонентами. Для снижения давления специалисты рекомендуют пить калиновый сок с медом. Для этого нужно смешать сок калины и мед в равных долях и принимать эту смесь до еды по 1 ст. Хранить смесь в холодильнике. Подержать на водяной бане минут 25 или отставить на несколько часов в темное место.

После охлаждения процедить. Чтобы приготовить смесь меда с измельченными на мясорубке ягодами калины, нужно взять каждого продукта по два стакана. Туда же можно добавить стакан измельченных лимонов. Для приготовления потребуется:. Калину измельчить и смешать с коньяком и медом. Принимать по 1 ст. Калина в этом составе — главный ингредиент от давления. Мед включается для общего оздоровления организма.

Коньяк используется как консерватор так настойка хранится дольше. Вместо него можно использовать водку или спирт, но в другом количестве. Если из этого состава исключить спиртное составляющее, лечебную смесь нужно делать в меньшем количестве.

В этом составе используются не ягоды, а калиновая кора. Чтобы приготовить такой настой, нужно измельчить кору г и залить ее стаканом кипятка. Кипятить полчаса на небольшом огне. Настой процедить и употреблять 3 раза в день по 1 ст. В этом средстве основной лечебный компонент — кора, но для большего лечебного эффекта в него можно добавить мед. Для этой смеси нужно смешать калину и мед в равных частях, дать постоять 7 дней. Затем поставить в холодильник. Принимать до еды по 1 ст.

Этот рецепт не связан напрямую с лечением гипертонии, но способствует улучшению самочувствия. Пить его особенно приятно, когда на улице жара. Им можно быстро утолить жажду. И не только. Если выпить такой напиток натощак, организм получит порцию витаминов, заряд энергии, кроме того повысится тонус и защитные силы организма. Чтобы его приготовить, потребуется:. Промытые ягоды калины нужно засыпать сахаром и отставить.

Когда появится сок, отжать ягоды. Полученный концентрат сока калины процедить и взбить с медом и сахаром. Добавить в смесь газированную воду и кубики льда. Чтобы всегда иметь дома свежий настой, калину на зиму можно заморозить. Такой способ к тому же еще полезен тем, что в результате заморозки ягоды перестают горчить.

Еще один способ обеспечить себя полезными ягодами на долгое время: ягоды калины нужно измельчить и перетереть через сито, отделив косточки и кожуру. Полученное пюре смешать с медом в равных частях и разложить в обработанные паром баночки. Хранить в холодильнике.

В холодную пору года легко простудиться или подхватить какой-то опасный вирус. Предупредить это можно, если заниматься укреплением иммунитета.

Калина с медом на зиму

Калина — ягода, полная витаминов, природных веществ, минералов. Основная особенность в том, что применяют ее для снижения артериального давления и для оздоровления всего организма. Столь необычное сочетание ягоды с терпким вкусом и продукта пчеловодства позволяет сделать вкусное, необычное и полезное лакомство, которое запускает все защитные механизмы организма. Состав не стоит употреблять людям страдающим пониженным артериальным давлением, так как мед и калина обладают гипотензивными свойствами.

Как правило, принимают натуральное лекарственное средство на голодный желудок, но и не запрещается есть лакомство после еды через часа. Говоря про дозировку, то для каждого человека она индивидуальна. Стоит придерживаться суточного режима дозирования и не превышать его — грамм для взрослого человека. Для получения хорошего результата рекомендуется разделить норму на несколько раз.

Самый легкий вариант приготовления сладкого десерта на зиму, не требующий много личного времени. Ягоды сохраняют все витамины, микро и макроэлементы, а мед усиливает их действие. Мед можно использовать любого вида. Если требуется снизить давление, тогда прекрасно подойдет боярышниковый, для лечения простудных заболеваний — липовый. Сохранить полезные свойства и уменьшить неприятную горечь можно, если предварительного немного подморозить ягодные плоды или выдержать их в слабо-соленом водном растворе на 1 л — 10 грамм.

Данный вариант приготовления считается наиболее полезным при кашле, вирусных заболеваниях и при нарушенной работе печени.

Состав прекрасно помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, а цитрусовый плод тонизирует организм, придавая сил и энергию. Соединить все указанные соки в отдельной миске. Лимон ополоснуть и выжать сок. Смешать вместе с медом и другими видами сока. Размешивать до полного растворения сладкого компонента. Разлить по стерильным банкам, плотно закрыть и убрать в холодильник. В противном случае состав потеряет все витамины и другие полезные компоненты.

Принимать лекарственный состав рекомендуется от 3 до 4 раз в сутки. Курс лечения составляет 2 месяца. Для того чтобы настойка хорошо хранилась в качестве консерванта используется алкогольсодержащий напиток. Ягоду перебрать, удалить мусор и хорошо промыть под проточной водой. Обсушить и выложить в чашу блендера. Измельчить до пюреобразного состояния.

Выложить в подходящую кастрюлю, добавить продукт пчеловодства и вылить алкогольный напиток. Тщательно перемешать, прикрыть и оставить настаиваться полчаса. Вместо коньяка разрешается использовать спирт или водку, но в меньшем количестве мл. Плоды перебрать, промыть и обсушить. Пропустить через соковыжималку и вылить в удобную тару для перемешивания. Должно получиться мл. Добавить мед и размешивать до полного растворения сладкого компонента. Перелить в удобные бутылки, плотно закрыть и хранить в холодильнике.

Принимают лекарство по 1 столовой ложке по 3 раза в сутки. В период сезонных простудных заболеваний прекрасно укрепить иммунитет, устранить первые признаки болезни, улучшить общее состояние поможет смесь из калины, клюквы и меда.

Клюква прекрасно защищает организм от инфекции, тем самым усиливает действие калины. Рецепт витаминного состава позволяет вылечить гипертонию и облегчить состояние человека. Морс рекомендуется употреблять в жаркий период. Он прекрасно восполнит недостаток влаги в организме, а также поможет регулировать уровень артериального давления не давая ему подниматься.

Употребление средства на голодный желудок обеспечивает организм суточной нормой витаминов, повышает тонус и иммунитет. Чабрец относится к низкорослым растениям с сиреневыми соцветиями. Его широко применяют в народной медицине для устранения признаков простуды, головных болей, переутомлений, расстройств центральной нервной системы.

Добавляя в настойку из калены и меда данный ингредиент, он усиливает свойства каждого компонента. Соблюдая все пропорции лекарственные настои и смеси получатся вкусными, ароматными. Для приготовления разрешается использовать не только свежие, но и замороженные, терпкие плоды. Калина и мед. Основной ингредиент. Сок калины. Исключительная полезность. Читайте также. Отзывы и комментарии.

Оцени статью: 7 оценок, среднее: 4,43 из 5.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Калина с медом - 7 дач

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.