Рецепт супов для кормящих мам

Первые блюда непременно должны быть в меню родившей женщины. Бульоны и супы, употребляемые в теплом виде, способствуют адаптации, укреплению пищеварительной системы новорожденных детей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Какие можно кушать супы при грудном вскармливании: список

Супы для кормящих мам, пожалуй, занимают главное место в их меню. На первый взгляд может показаться, что ограничения в продуктах не позволят питаться молодой женщине вкусно и полезно, но это далеко не так.

Существует масса вкусных, интересных и довольно простых рецептов, которые помогут маме поддержать форму и получать максимально полезные вещества в своем питании.

Питаться разнообразно можно и нужно, главное — правильно подобрать рецепты и расписать меню приблизительно на неделю. Продукты для приготовления еды кормящей маме должны быть натуральными и не содержать вредных компонентов. Исключаются все продукты, которые могут вызвать аллергию и навредить здоровью малыша. Диета женщины, которая кормит ребенка грудным молоком, постоянно меняется по мере взросления малыша.

Самыми строгими относительно ограничений в некоторых продуктах питания являются первые 5 месяцев. Далее в рационе самого малыша будут появляться новые продукты, и мамино меню будет расширяться.

Женщине, которая кормит ребенка грудью, в первые месяцы должна соблюдать строгую диету. Важным правилом при приготовлении супов является использование таких мясных продуктов, как говядина, индюшка, кролик и телятина. Для жидких блюд всегда используется второй бульон.

То есть мясо изначально проваривается в одной воде. После бульон сливается. Мясо заливается новой чистой водой. Масла используют растительное рафинированное, оливковое и сливочное.

От маргарина, животных жиров и спредов необходимо отказаться. Как вариант, цветную капусту можно заменить на брокколи или даже совместить оба овоща в одном рецепте. Женщине, которая хочет усилить лактацию, необходимо правильно питаться и получать достаточно жидкости, как в первых блюдах, так и в простом питье.

Мясо играет важную роль в питании человека, поэтому в жидких блюдах необходимо чередовать мясной вариант с овощным. Рецепты мясных первых блюд для новоиспеченных мам все основаны на варении и не используют жарку. Бульон для таких супов берется всегда только второй. Это правило сохраняется и на первые годы жизни приготовления жидких блюд для ребенка. Мамочка, склонная к аллергическим реакциям, должна употреблять в пищу только мясо кролика или индюшки — они являются самыми диетическими.

Многие рецепты этого блюда содержат специи, но в случае приготовления для новоиспеченной мамы приправы не используются. Естественно, пока женщина еще не родила, она может позволить себе томат, некоторые специи, чеснок. К примеру, если женщина желает иметь в своем меню борщ, то это совсем не проблема: кормящая мать может заменить томаты на свеклу.

Со временем, как только организм женщины привыкнет к новой роли и рацион будет отлажен, реакция ребенка на мамино молоко будет хорошей, можно будет вводить в меню новые продукты. Это должны быть рыба, курица, сыры, яйца и другие полезные продукты. Женщине с грудным ребенком важно питаться правильно и вовремя: от этого зависит прилив и качество молока.

Яна Кирман 25 марта Итак, представляем наше меню первых блюд для кормящих мам! При диете для кормящих мам этот суп можно готовить вообще без мяса. В период после родов очень важно придерживаться принципов правильного питания и следить за рационом, ведь от этого зависит не только здоровье женщины, но и ее крохи.

Супы для кормящих мам должны отличаться легкостью и большим количеством полезных продуктов, ведь вместе с грудным молочком малыш получает и витамины. Мы предлагаем не только узнать, почему стоит каждый день готовить первые блюда, но и какие из них подойдут для вашего особенного меню. При грудном вскармливании сложнее разнообразить рацион и выдумывать новые рецепты, пробовать необычные супы — в это время список разрешенных продуктов настолько мал, что простора для фантазии не остается.

Однако даже в первый месяц после появления на свет новорожденного можно радовать себя вкусными и полезными первыми блюдами. Самое главное при ГВ — это питаться сбалансировано, но не нарушать диеты для кормящих. Иногда это сложно сочетать, но приходится стараться, чтобы ребенок вместе с молоком мамы восполнял дефицит микроэлементов и полезных веществ, правильно развивался и быстро рос. При лактации у женщины всегда имеется повышенная потребность в калориях и углеводах.

Это объясняется просто — организм молодой мамы должен постоянно вырабатывать молоко, на которое также расходуется много калорий и питательных веществ из съеденной пищи. Овощи — незаменимая категория продуктов при кормлении грудным молоком ребенка. Именно они надолго дарят чувство сытости и насыщают организм необходимыми микроэлементами.

Уже в первые дни после родов можно готовить легкие диетические супы. Особенно важно почаще употреблять первые блюда тем женщинам, которые мучаются запорами и нерегулярным стулом. Обычно врачи советуют готовить из тех ингредиентов, которые разрешены кормящей маме в этом месяце. Так, чем старше становится грудничок, тем больше продуктов для приготовления супов вы можете использовать. На начальном этапе лактации, пока организм новорожденного совсем незрелый и неокрепший, маме лучше не увлекаться сложными и тяжело усвояемыми первыми блюдами, предпочитая им более постные варианты.

Сразу после родов вы можете позволить себе первые блюда из базовых и низкоаллергенных ингредиентов:. Еще один вкусный рецепт, который можно использовать в первые недели после рождения малыша — это некрепкий куриный бульон. А вот супы с зажаркой в первый месяц использовать не рекомендуется.

Также придется отказаться от пряных и острых первых блюд, тех, где присутствуют аллергены, от наваристых бульонов. Не стоит кушать кормящей маме и красный борщ, поскольку пищеварительная система крохи может среагировать на него не слишком хорошо. Но это не означает, что придется на протяжении всей лактации воздерживаться от любимых блюд. Уже на второй месяц перечень допустимых продуктов в диете кормящей матери заметно расширяется.

Когда они всплывут, суп считается готовым. Выключаем огонь и можем обедать. Разрешается добавить в этот рецепт свежей или сушеной зелени. Чтобы было вкуснее, можно добавить ломтик сливочного масла. Обычно кормящим мамам это разрешается уже ближе к концу первого месяца после родов. Также можно сразу по приходу из родильного дома готовить кормящей матери супы с тыквой — этот продукт считается гипоаллергенным, он богат витаминами и полезными микроэлементами.

Если вашему малышу уже исполнилось три месяца, то в такие блюда можно смело добавлять сливки и немного нежирной зажарки. Это не только улучшает перистальтику кишечника у самой женщины, но и благоприятно отражается на качестве ее грудного молока. Врачи и педиатры советуют варить разные первые блюда — мясные и овощные бульоны, крем-супы и супы-пюре, чтобы не только баловать себя разнообразным меню, но и сделать рацион наиболее сбалансированным.

Первые блюда обязательны в меню кормящей мамы. Для них выбирают продукты, которые легко перевариваются, не ухудшают состав молока. Особенно это важно в первый месяц лактации. Первые блюда хорошо усваиваются, благодаря объему дают чувство насыщения, улучшают пищеварение. Регулярное включение супа в меню предупреждает воспалительные процессы в желудке и кишечнике, облегчает выделение ферментов поджелудочной железой, стимулирует образование желчи печенью.

Для кормящей мамы они полезны еще и потому, что теплая еда усиливает приток молока в грудные железы. Особые требования к выбору продуктов связаны с чувствительной пищеварительной системой младенца в первый месяц. Она плохо реагирует на острые вещества, специи, навары, а такие добавки, как лук и чеснок, вызывают неприятный привкус у грудного молока. Красные и фиолетовые овощи исключают из-за их возможности вызвать аллергические реакции.

Нежелательны для кормящей мамы бобовые и белокочанная капуста, так как они провоцируют газообразование и колики у ребенка. Трудно перевариваются грибы, их разрешается вводить в рацион не ранее месяца. При использовании мяса и рыбы следует избегать концентрированных наваров.

Поэтому после закипания воду сливают и заливают повторно вторичный бульон. Если есть нарушения работы почек, то такой прием повторяют дважды. Не следует в обед есть рыбный или мясной суп и мясо рыбу на второе.

Лучше в таком случае приготовить овощное первое блюдо. Общими правилами приготовления является исключение зажарки, овощные или вторичные мясные, рыбные бульоны, добавление сметаны и зелени при подаче. Полезно не присаливать суп во время приготовления, а йодированной солью или розовой гималайской откорректировать уже готовое блюдо.

Вначале нужно приготовить фарш из грудки, добавить в него половину всей зелени и яйцо, немного присолить, хорошо вымешать. Для супа в воду полтора литра поместить связанные ниткой стебельки зелени пучок Гарни и сельдерей. Проварить их около 15 минут. Затем пучок выбросить, а сельдерей мелко нарезать. Положить в овощной отвар кубики картофеля и моркови, варить еще 15 минут. После этого в суп добавляют клецки — набирают половину столовой ложки фарша и опускают в кипящее блюдо.

Дают провариться еще 7 минут с клецками. При подаче добавляют соль, сметану и свежую зелень. Патиссон очищают и нарезают кружочками, брокколи разбирают на соцветия и закладывают в кипящую воду. Варить не более 10 минут, затем всыпать хлопья и еще готовить 7 минут.

По окончании суп взбить блендером, вливая сливки. При подаче можно добавить подсушенные сухарики из белого отрубного хлеба и свежую зелень. Все овощи нужно нарезать небольшими кубиками, а брокколи разбирают на маленькие соцветия. Вначале в кипящую воду закладывают рис, сельдерей и морковь, варят 15 минут, а затем остальные овощи и готовят еще 10 минут. Такой суп присаливают и подают с зеленью горячим.

При желании добавляют сметану.

Супы для кормящих мам, пожалуй, занимают главное место в их меню. На первый взгляд может показаться, что ограничения в продуктах не позволят питаться молодой женщине вкусно и полезно, но это далеко не так.

Супы для кормящих мам: рецепты при грудном вскармливании

Сбалансированное и правильное питание молодой мамы не обходится без супов. Жидкая теплая пища легко усваивается, способствует повышению выработки молока и благотворно сказывается на пищеварительной системе мамы и грудничка. А вот какие супы можно кормящим мамам стоит разобраться, ведь употребляя тот или иной ингредиент, женщина должна получить максимум пользы и питательных веществ как для себя, так и для ребенка.

Порция супа поможет кормящей женщине ощутить чувство сытости, при этом обогатив ее организм полезными микроэлементами. К тому же, все первые блюда, разрешенные к употреблению в период лактации, содержат продукты с низким содержанием калорий. А для молодой мамы, которая желает скинуть лишние килограммы, это не маловажный момент. Супы при грудном вскармливании — это блюдо номер один в борьбе с запорами, которыми нередко страдают женщины после родов, так как они нормализуют работу ЖКТ.

Поскольку для женщины, кормящей грудью, необходимо употребление большого количества жидкости, то теплый жидкий суп еще и способствующий лактации станет хорошим дополнением к диетическому меню мамы.

Первые блюда — это основа рациона женщины после родов. Суп молодой маме рекомендовано есть сразу же после выписки из роддома. В первые дни это может быть легкий бульон, жидкое нежирное блюдо. Лучше, если это будет овощной бульон, в крайнем случае — мясной.

Первое время мама потребляет только жидкую составляющую полезного блюда, без других ингредиентов. К концу второй недели после родовой деятельности женщина может добавить к бульону немного овощей:. Казалось бы простые и привычные овощи — помидор, морковь и свеклу — рекомендовано есть немного позднее, чем в первый месяц. Поскольку их яркие цвета могут послужить потенциальным источником развития аллергии. В качестве мясного ингредиента для бульона в первые десять дней можно брать говядину, а далее готовить бульон из мяса индейки или крольчатины.

Позднее — добавлять куриное мясо, но при этом смотреть на состояние ребенка, нет ли у него проявления аллергической реакции. Помимо овощного и мясного бульонов недавно родившей маме можно есть супы на основе круп.

Для разнообразия меню кормящей женщины можно взять следующие блюда:. Овощи очищают, режут на мелкие кубики, добавляют в бульон. Затем всыпают крупу предварительно промытую и варят суп до готовности — около 15 минут.

Подготовить бульон, процедить. Предварительно отварить овощи, пропустить через мелкую терку или измельчить блендером, добавить к основному бульону. При подаче порционно добавить сметану. Чтобы получить от первого блюда не только удовольствие, но и пользу, одного вкусного рецепта не достаточно. Стоит соблюдать ряд правил употребления супов при грудном вскармливании. Это прежде всего:. Какими бы полезными свойствами не обладали супы, а иногда один неправильный ингредиент может навредить больше, чем любое блюдо.

Сварить рис, в фарш добавить яйцо, немного соли, слепить фрикадельки. Вскипятить воду, добавить фрикадельки, порезанные некрупно овощи. Проварить 20 минут до готовности, добавить рис, довести до кипения. Достаточно длительное время проварить мясо около полутора часов , процедить бульон, добавить мелко нарезанную картошку. Добавить разобранное мясо, довести до кипения, проварить 15 минут. Затем ввести мелко нарезанный щавель. При кипении добавить яйца — ввести их в суп небольшой струей, постоянно помешивая при этом.

Варить до готовности — около 5 минут. При подаче заправить сметаной. Приготовить бульон из крольчатины, разобрать тушку и отделить мясо. Перемешать вместе с небольшим количеством бульона, превратить в пюре блендером. Отдельно смешать муку с растительным маслом, обжарить полученную массу. Добавить немного бульона, проварить на небольшом огне около 30 минут.

В готовый соус ввести мясную часть, перемешать. Добавить сливочное масло, в отдельной миске взбить белки и сливки — перелить в суп. Довести блюдо до кипения и по готовности подавать к столу. Рыба не менее ценный компонент в рационе кормящей женщины, чем мясо. В супы при гв принято добавлять рыбу нежирных сортов.

Богатые белком блюда из рыбы нужно есть не меньше двух раз в течение недели. Меню кормящей мамы можно дополнить следующими рыбными супами:. Отварить рыбу, при этом первую воду слить. Второй бульон процедить после готовности.

Добавить крупу , варить еще десять минут. Засыпать порезанную на кубики картошку и проварить еще десять минут. Затем ввести мякоть рыбы, масло. Подавать к столу с зеленью. Варят бульон из рыбного филе. Добавляют порезанные овощи и варят еще 10 минут. Затем вводят рыбу, доводят суп до кипения. Растворяют плавленый сырок, добавляют зелень. Готовят рыбный бульон, сливая при этом первую воду. Добавляют картошку, нарезанную крупными дольками. Отваривают 20 минут, затем добавляют крупу и варят еще десять минут.

Вводят рыбу, отделенную от костей, порезанный кубиками помидор, доводят до кипения, приправляют зеленью и солят. Блюда из овощей помогут обогатить организм кормящей женщины многими витаминами и полезными микроэлементами. Суп на овощной основе достаточно сытное, диетическое блюдо. Молодой маме постный суп поможет вернуть былую стройность.

Можно сочетать овощи с крупой или добавлять немного мяса. Кроме привычных овощей в рацион женщины, кормящей грудью малыша, добавляют тыкву, шпинат, брокколи, огурец и другие. Кипятят воду, солят, добавляют кубики картошки, отваривают десять минут.

Затем вводят порезанную морковь и пучки брокколи, отваривают еще десять минут. Мелко нарезанный помидор добавляют в почти готовый суп, проваривают еще 5 минут. Посыпают зеленью и подают к столу. В воду кладут масло и тушат в полученной жидкости шпинат. В отдельной посуде тушат натертую на терке морковь и картошку, нарезанную мелкими кубиками. Нагревают полтора литра воды, добавляют две порции тушеных овощей, вводят предварительно взбитое яйцо.

Затем доводят до кипения и приправляют зеленью. Благодаря сложным углеводам суп с добавлением крупы заряжает кормящую маму энергией и добавляет бодрости. Для приготовления супов в период лактации подойдут гречка, рисовая крупа, перловая. Гречневая крупа самая питательная, полезна из-за содержащегося в ней железа. Можно компоновать с овощными культурами или мясом. Рис можно добавлять в суп только в том случае, если малыш и мама не мучаются с запорами.

Перловая же крупа благоприятно сказывается на пищеварении, имеет антибактериальное свойство. Кроме всего прочего в ней содержится ценный компонент лизин, под воздействием которого вырабатывается коллаген, придавая женской коже упругость.

Помидоры бланшируют, удаляют кожицу и мелко режут. Мелко шинкуют лук, обжаривают на масле с помидорами около пяти минут. Добавляют нарезанный болгарский перец и тушат еще пять минут. Кипятят воду, засыпают рис, добавляют тушеные овощи и варят суп примерно 20 минут. Перед подачей приправляют зеленью и оставляют немного настояться.

Издавна рассольник готовят с добавлением соленого огурца, который не рекомендуют при лактации, так как консервированный ингредиент может вызвать повышенное газообразование у грудничка. Но в суп овощ добавляют предварительно отварив, то есть продукт за время термической обработки теряет все негативные качества. Поэтому есть такой суп при вскармливании грудью можно, тем более если огурцы приготовлены собственноручно.

Используя правильные ингредиенты и чередуя рыбные супы с мясными и крупяными, молодая мама не только разнообразит свое меню, но и поможет организму скорее восстановиться после родов. Эти блюда просты в приготовлении, разнообразны и питательны. А главное, что благодаря множеству рецептов каждая мама может подобрать блюдо на свой вкус. Главная Красота и здоровье мамы Питание при ГВ Какой суп и как правильно приготовить для кормящей мамы Содержание 1 Чем так полезен суп в период лактации 2 Какие супы рекомендуют есть уже после родов 2.

Супы настоятельно рекомендуются к употреблению кормящей мамой, стоит только выбрать подходящий вариант. Диетический суп с говядиной и гречкой — полезный и легкий вариант для приготовления и употребления в первые дни после родов.

При приготовлении супа стоит соблюдать некоторые правила, например, тщательнее выбирать ингредиенты и избегать зажарок. Не все овощи рекомендованы к употреблению кормящей мамой в первое время после родов.

Какой суп и как правильно приготовить для кормящей мамы

Привет, друзья! С Вами Лена Жабинская! Простые рецепты блюд при грудном вскармливании ищут абсолютно все мамы, которые уже знают о том, что продуманное питание при ГВ — это хорошая лактация, стремительное восстановление после родов, правильный рост и развитие малыша.

И все это без стрессов, больших нагрузок, лишних криков и бессонных ночей у крохи и всем известной послеродовой депрессии. И не стоит путать такое питание с жесткой диетой, ограничивающей маму в необходимом. Благодаря рекомендациям специалистов по грудному вскармливанию меню молодой кормящей мамы позавидует настоящий гурман.

Подойдет просто отварное или в виде фрикаделек, тефтелей. Эти лакомства можно делать из индейки, говядины, телятины, курицы, кролика; нежирная рыба хек, треска, судак — ее можно отваривать или готовить на пару; кисломолочные продукты низкой жирности — йогурт, кефир, ряженка, творог. Последний рекомендуется поддавать тепловой обработке, то есть, употреблять в запеканках, сырниках; овощи — сначала отварные или тушеные, позже свежие; фрукты — начинать можно со свежесваренных компотов, соков, затем съедать целые плоды; каши — овсяная, гречневая, кукурузная, пшеничная и даже рисовая, если ни у кого нет запора.

Консультанты по ГВ не рекомендуют употреблять манку в первые полгода. Она не принесет пользы ни для мамы, ни для крохи; хлеб грубого помола, макароны из муки твердых сортов; сухофрукты — из них можно варить компоты, употреблять их самостоятельно в качестве сладостей; сливочное масло — до 25 грамм в сутки; растительное масло — до 15 грамм.

Подойдет не только подсолнечное, но также оливковое, кукурузное, которые можно добавлять в блюда. Не рекомендуется употреблять жареное, копченое, острое, жирное, соленое, грибы. В первые месяцы после родов лучше исключить блюда из свинины, заменив их теми, которые были приготовлены из других видов мяса. Такая еда провоцирует проблемы со стулом и у мамы, и у новорожденного. Кроме того, стоит ограничивать потребление сладкого и мучного, включая конфеты, пирожные, торты, булочки, сдобу.

Исключение для кормящих женщин могут составлять лишь качественные и полезные лакомства: зефир, пастила, домашняя нежирная выпечка в небольших количествах. Существуют ли вкусные и несложные в приготовлении блюда, которые можно употреблять при грудном вскармливании? Оказывается, да. Главное, просто отыскать их. Для Вашего удобства приводятся самые популярные из них. Первые блюда лучше всего готовить на овощном, курином или вторичном мясном бульоне, ведь пища должна быть обезжиренной, но в то же время аппетитной.

Порезанный на мелкие кусочки фенхель припустить на масле в течение 7 минут, затем всыпать к нему порезанные кабачки. Тушить до 10 минут. Курицу нарезать мелкими кубиками и вместе с тушеными овощами отправить в бульон.

Варить около 7 минут, добавив зелень, специи. Для него понадобится:. Готовый бульон вскипятить, добавив к нему предварительно сливочное масло, соль и вермишель. Когда последняя сварится, необходимо аккуратно влить в него взбитые яйца, постоянно его перемешивая.

Варить пару минут, после чего всыпать в него порезанную зелень. Супы-пюре — это отдельная группа первых блюд, которая обязательно должна быть в рационе мамы. Рецепты их приготовления простые и понятные, а сами они — разнообразные. Чаще всего можно встретить овощные супы-пюре, реже — рыбные. Для приготовления самого популярного понадобится:. Рыбу промыть, очистить, порезать на небольшие кусочки, поместить в емкость с водой и варить в течение 7 минут. После этого воду слить, а емкость для варки заполнить новой.

Теперь можно смело варить рыбу до готовности, а это около 20 — 25 минут, все зависит от величины кусочков. Сваренную рыбу вытянуть, бульон отцедить. Теперь в него осталось добавить порезанный картофель и выбранную крупу. Варить на слабом огне около получаса.

В готовый суп вернуть рыбу, остудить его, выложить в блендер, взбить и украсить зеленью. Рецептов вторых блюд для кормящих предостаточно. Для сохранения максимального количества витаминов и микроэлементов в них, а также для освобождения собственного времени готовить их лучше в мультиварке. Альтернативой ей может стать и духовка. Для того чтобы, полакомиться этим блюдом, необходимо промыть говядину, а затем нарезать ее тонкими слоями поперек волокон. После этого каждый кусочек посыпать солью и сложить в миску.

Когда все готово, самое время залить кусочки оливковым маслом и оставить на 25 минут мариноваться. Теперь необходимо обжарить каждый кусочек на сковородке на масле в течение 1 — 2 минут. Это позволит мясу оставаться сочным после приготовления. Когда все готово, кусочки выкладывают слоями в горшочек, промазывая каждый сметаной.

Выпекать в духовке 1 час. За 5 минут до истечения времени посыпать лакомство тертым сыром. Мясные блюда должны быть основой питания мамы, ведь они являются источником белка — строительного элемента для организма. А если добавить к ним овощи, то они станут еще и невероятно полезными благодаря обогащенному витаминному составу. В брокколи — масса магния, фолиевой кислоты, витаминов А и С. Для приготовления тефтелей нужно взять:. Курицу измельчить на мясорубке.

Порезанные овощи потушить в бульоне с солью. Затем выбрать из них брокколи и отправить соцветия в фарш. Добавить взбитые яйца, хлебные крошки, тертый сыр. Из полученной массы сформировать шарики. Выложить их в бульон и тушить до готовности. Блюдо будет вкуснее, если кушать его с овощами. Отваренный картофель растолочь в пюре, добавить яйцо, соль.

Второе яйцо сварить и вместе с говядиной измельчить в блендере. На сковородку выложить 1 ст. Жарить до готовности, но не до корочки! Кушать со сметаной. Курицу натереть солью и сварить на пару, измельчить в блендере или на мясорубке. Порезанный лук, чеснок обжарить на масле четверть часа, остудить. Полученную массу взбить с оставшимся куриным бульоном и курицей в блендере. Подавать с тостами. Хлеб смазать тонким слоем масла. Разложить на нем ломтики помидора, тертый сыр, зелень. Готовить в микроволновке или в духовке пару минут.

Измельченные орехи и зелень смешать с маслом и творогом, посолить. У перца срезать головку, вынуть семена, промыть. Полученную пустоту плотно набить начинкой и убрать в холодильник на 60 минут. Перед подачей нарезать перец кольцами. Творог размять, смешать с сахаром, сметаной и изюмом. Из яблок удалить середину и заполнить их начинкой. Выложить в огнеупорную посуду, на дно налить воды. Выпекать в духовке полчаса при температуре градусов.

Сметану взбить с сахаром и выложить на печенье. Сверху уложить ломтик банана и накрыть вторым печеньем. Пирожное готово. Плоды натереть на терке, добавить к ним манку, сметану, сахар, слегка взбитые яйца. Массу разложить по формочкам керамические лучше смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать 25 минут при температуре градусов. Остудить, выложить на тарелку. Домашняя еда — это основа правильного питания мамочки при грудном вскармливании.

Однако, признайтесь, бывает и такое, что совсем нет желания стоять у плиты, но и бегать по ресторанам не каждая может себе позволить, к тому же с малышом. В такие моменты меня меня выручает сервис Биглион — там собраны выгодные предложения от служб доставки готовой еды с приятными скидками.

Отдохнувшая мама — счастливая семья, почему бы себя и не побаловать иногда? В период грудного вскармливания очень важно, чтобы рацион питания кормящей мамы был полезным и питательным.

Женщина ежедневно должна употреблять теплые супы и бульоны. Они оказывают благотворное влияние на лактацию, а также укрепляют и адаптируют пищеварение у новорожденного. Однако не все супы одинаково полезны, тем не менее, кормящая мама может выбрать подходящее для себя блюдо из числа большого разнообразия рецептов. При кормлении грудью женщине необходимо правильно питаться, ведь от этого напрямую зависит здоровье ее малыша.

Привет, друзья!

Супы для кормящих мам

Супы для кормящих мам — это важнейшая основа рациона. Потребление теплых бульонов способствует быстрой адаптации и регулированию деятельности органов пищеварения новорожденного. Кроме того, питательные супчики при ГВ необходимы и самой женщине, так как они ускоряют процесс восстановления после вынашивания ребенка.

Поскольку кормящим мамам запрещены многие ингредиенты, необходимо знать, какие блюда разрешено потреблять, а от чего стоит отказаться. Разобраться в этом помогут лучшие рецепты супов для кормящих мам, которые мы для вас собрали.

Главное, что должна помнить каждая кормящая женщина — продукты, которые она потребляет, напрямую отражаются на здоровье крохи, поскольку организм ребенка получает все необходимые компоненты и микроэлементы вместе с материнским молоком. Их дефицит ведет к сбою функционирования желудочно-кишечного тракта и негативно отражается на нервном состоянии.

Сразу после появления на свет органы ребенка плохо развиты и основная задача кормящей мамы — поспособствовать их адаптации. Именно поэтому врачи советуют придерживаться максимально сбалансированного рациона. И в этом случае на помощь приходят супы. Кормящим женщинам необходимо потреблять их сразу после родов. Главное, что нужно помнить при приготовлении первых блюд — в составе должны быть только полезные ингредиенты, не способные спровоцировать развитие аллергической реакции у новорожденного.

Каждая кормящая мамочка интересуется, какие именно супы при грудном вскармливании являются самыми полезными. Есть можно практически любые блюда, главное — чтобы они были безвредны для крохи.

Если в любимом рецепте есть запрещенные ингредиенты, их можно заменить на другие. При приготовлении супа для кормящих мам в первый месяц, важно помнить следующие правила:.

Вне зависимости от выбранного рецепта, женщина должна помнить, что для приготовления супа подходят только свежие продукты. Лишь в этом случае он будет безопасен, принесет пользу малышу и самой маме. Как супы, так и бульоны кормящим можно есть только в подогретом виде. Горячая пища может навредить ослабленному организму, а холодная не принесет пользы.

Подбирая рецепты полезных блюд для кормящих мам , важно помнить, что некоторые компоненты супов могут быть вредны для самой женщины и организма новорожденного. Первые несколько месяцев стоит воздержаться от потребления следующих продуктов:. Также при приготовлении супчиков рекомендуется отказаться от использования пряностей и специй. Под запрет попадает и майонез.

При приготовлении куриного супа нужно помнить, что тушку лучше отваривать, два раза меняя воду. Этот способ поможет очистить мясо от всех вредных компонентов. При приготовлении супов при грудном вскармливании берутся только вторичные бульоны, а первый сливается. Первым делом нужно нарезать телятину, залить водой и поставить вариться на огонь. Через 40 минут поменять воду и опять поставить кастрюлю на плиту.

Когда бульон закипит, можете подсолить его. Мясо проваривается 2 часа. По истечении этого времени необходимо выловить из бульона телятину, закинуть картофель и натертую морковь предварительно обжаренную на масле. После закипания к супу добавить промытую гречку и томить еще около 20 минут. В завершение в кастрюлю снова добавляют телятину и зелень. Необходимо довести до кипения воду, посолить ее и добавить масло. После этого закинуть наломанную вермишель.

Когда лапша приготовится, взбить 2 яйца и влить их в основу. Теперь нужно перемешать супчик и выключить огонь. Чтобы приготовить этот овощной суп при грудном вскармливании, нужно вымыть томаты, нарезать их и томить с зеленью на небольшом огне около 5 минут.

Далее закинуть приготовленную заправку вместе с промытым рисом в кипящую воду. Через 15 минут суп будет готов. Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон. После того как курица будет отварена, ее необходимо выловить, а в кипящую жидкость добавить нарезанные овощи. Когда они станут мягкими, в кастрюлю нужно опять положить мясо. После остывания измельчить содержимое блендером и добавить нарезанную зелень.

Рыбу заливают фильтрованной водой и проваривают 5 минут. После этого первичный бульон сливают и меняют воду на новую. Когда основа будет готова, ее нужно процедить, а саму рыбу достать и нарезать. Теперь закинуть в бульон мелко нарезанные овощи. Через 20 минут к супу добавить пшенку и томить около 8 минут.

Затем положить в бульон рыбу и взбить в блендере. В завершение заправить все зеленью. Фарш смешивают с яйцом и делают из него фрикадельки желаемого размера.

Мясные шарики кладут в кипящую воду и варят около 10 минут. После к основе закидывают картошку. Когда она станет мягкой, в суп нужно добавить вермишель.

В завершение супчик можно посолить и заправить зеленью. Для начала нужно отварить мясо, потом достать его и процедить бульон. Телятину порезать и закинуть в бульон картошку с морковью. Когда овощи будут готовы, добавить в суп нарезанную крапиву, щавель и мясо. Через 7 минут блюдо можно выключить и приправить зеленью. Для начала нужно приготовить вторичный куриный бульон, затем вынуть мясо и нарезать на кусочки. Измельчить кабачок и потушить его на сковородке.

Когда овощ будет готов, добавить его к бульону и томить около 10 минут. В завершение нужно положить куриное мясо обратно в кастрюлю, посолить суп и заправить зеленью. Кушать его лучше вместе со сметаной. Для начала нужно отварить крольчатину, достать мясо и отделить от костей. Перемешать муку с подсолнечным маслом и поджарить на сковороде, добавить к полученному 4 ложки бульона. В приготовленный соус положить нарезанную крольчатину и жарить около 5 минут. Теперь поджарку нужно закинуть в бульон.

В завершение взбить желтки со сливками и добавить к супу. Когда все дойдет до кипения, газ можно выключить. Первым делом нужно вскипятить воду, посолить ее и добавить нарезанную картошку. Через 10 минут закинуть в суп измельченную морковку и брокколи. Когда овощи станут мягкими, добавить томат и варить еще около 7 минут. В завершение блюдо нужно приправить зеленью. Для начала нужно отварить рыбу. Когда она дойдет до готовности, ее необходимо достать и нарезать, а бульон процедить.

После этого измельчить картошку с морковью. Овощи закинуть в бульон и варить до полуготовности, после посолить и поперчить его. Когда овощи будут готовы, добавить к супу плавленые сырки и нарезанную рыбу. Блюдо варится до полного растворения сыра. Можно ли кормящим мамам уху?

Врачи дают положительный ответ на этот вопрос, но только в том случае, если у женщины нет аллергии на рыбу. Грибной суп при грудном вскармливании лучше всего готовить из свежих шампиньонов, поскольку остальные грибы могут быть слишком тяжелыми. Кормящей матери понадобятся такие компоненты:. Грибы нужно очистить и поставить вариться. После закипания убрать пенку, посолить воду и томить еще полчаса. Добавить в суп нарезанный картофель и морковь. При желании морковку можно предварительно обжарить на масле.

Когда овощи дойдут до готовности, суп можно выключать. Есть такое блюдо лучше вместе со сметаной. Для начала нужно вскипятить воду, посолить. Добавить нарезанную картошку, морковь и луковицу целиком. Через 20 минут к супу закинуть нашинкованную капусту. Суп нужно варить еще 7 минут, затем следует выбросить луковицу — она нужна для бульона. Вегетарианский суп для кормящей мамы готов.

Правильное питание играет важнейшую роль для кормящих мам, поскольку от рациона напрямую зависит здоровье малыша. Оптимальный вариант — проконсультироваться с врачом, который подскажет, что лучше есть в конкретном случае, а от чего стоит воздержаться.

Какие супы разрешены кормящим мамам?

Первые блюда непременно должны быть в меню родившей женщины. Бульоны и супы, употребляемые в теплом виде, способствуют адаптации, укреплению пищеварительной системы новорожденных детей. Супы для кормящих мам наполняют организм родившей женщины и малыша полезными веществами, восполняют дефицит витаминов. Здоровье новорожденного зависит от того, чем питается его мама.

Из грудного молока кроха получает нужные для нормального роста и развития витамины, минералы. Дефицит питательных веществ нарушает нормальное функционирование нервной и пищеварительной систем детского организма. Последствиями неправильного питания женщины в период вскармливания грудью становятся колики и капризы ребенка. Задача каждой матери разработать сбалансированный рацион, который позволит организму малыша полноценно развиваться. В меню женщины каждый день должны присутствовать компоненты, которые способствуют лактации.

Мамочке надо следить за достаточным количество жидкости в своем рационе. Помогут ей в этом разнообразные супы. Ведь первые блюда сочетают в себе жидкость и овощные компоненты, необходимые для женского организма.

Среди огромного разнообразия супов и бульонов, полезных для организма мамы и ребенка, есть такие рецепты, от которых стоит отказаться, чтобы не причинить вред крохе.

Исключить из собственного рациона молодой маме необходимо:. Врачи рекомендуют включать в ежедневный рацион первые блюда даже тем мамочкам, которые до беременности и родов не любили супы. В первые дни жизни крохи полезно диетическое питание, в основе которого лежат нежирные бульоны с минимальным количество ингредиентов.

В первый месяц жизни крохи мясные бульоне варят на говядине. Постепенно в рацион включается индейка и мясо кролика. Курица может вызывать аллергию у малыша, поэтому вводить бульоны на ее основе необходимо аккуратно.

Полезность первых блюд для человека трудно переоценить — они утоляют голод, насыщают организм, обеспечивают его микроэлементами и питательными веществами. Большинство рецептов, предлагаемых для кормящих мамочек, отличается низкой калорийностью, поэтому женщина может не переживать за собственную фигуру. Теплые супы и бульоны способствуют правильной работе пищеварительной системы.

Многие женщины после рождения крохи начинают жаловаться на запоры или диарею. Вареный горох уникален тем, что после тепловой обработки в бобовой культуре остаются все полезные вещества. По пищевой ценности этот ингредиент вполне способен соперничать с гречневой крупой или рисом.

Кормящим женщинам важно получать энергию и жизненные силы, горох отлично с этими задачами справляется. Можно ли кушать гороховый суп женщине, ребенок которой находится на грудном вскармливании — это вопрос волнует большинство молодых мамочек. Бытует мнение, что этот компонент способствует возникновению колик у ребенка, но это миф. Диетологи рекомендуют включать в меню молодой мамочки овощные бульоны, они насыщают организм и не способствуют развитию аллергии у ребенка.

Низкокалорийные первые блюда помогают снизить вес, сделать фигуру стройной и привлекательной. Женщинам, чей ребенок находится на грудном вскармливании, не рекомендуется употреблять много яиц.

При составлении меню на неделю стоит учесть, что педиатры не советуют за один раз кушать более 2-х яиц, а в неделю их количество не должно превышать 4-х штук. При наличии аллергической реакции на коровий белок врачи советуют заменять куриные яйца на перепелиные. Чечевичный суп с фрикадельками Для приготовления потребуется:.

В видео показан простой рецепт вкусного крем-супа, который можно приготовить мамочке, ребенку которой уже исполнилось полгода:. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание статьи Когда ввести первые блюда в меню От каких первых блюд стоит отказаться Какие супы разрешены Польза супов в период грудного вскармливания Можно ли гороховый суп при лактации Советы по употреблению Рецепты первых блюд для кормящих женщин Вегетарианский суп из кабачка Бульон с добавлением яйца и вермишели Чечевичный суп с фрикадельками.

При выборе рецепта стоит обращать внимание на ингредиенты. Нужно отдавать предпочтением бульонам и супам, в составе которых отсутствуют компоненты, способствующие газообразованию или вздутию живота у ребенка. Наиболее безопасными считаются крупяные супчики.

Их разрешено кушать с первых дней после рождения ребенка. Подробно узнать о том, какие супы можно кормящим мамам, лучше у педиатра или диетолога. Жидкое питание запускает процесс выработки грудного молока. В период лактации женщина должна наладить питьевой режим и употреблять не менее 2-х литров чистой воды каждый день. Горох способен вызвать небольшой метеоризм у мамы, но детская пищеварительная система совершенно от него не страдает.

Некоторые мамы боятся включать гороховый суп в меню, опасаясь аллергической реакции у ребенка. У новорожденных подобное возникает в редких случаях. Горох надо вводить постепенно в рацион, наблюдая при этом за реакцией детского организма.

Овощи помыть, очистить от кожуры. Подготовить луковицу и зубчики чеснока, очистив от шелухи. Овощи измельчить. Морковь и луковицу — небольшими кубиками, картофель и кабачок крупными кусочками.

Чеснок порезать не несколько частей. Воду подсолить. Опустить в нее картофель и поставить на плиту. Морковь и луковицу пассеровать с небольшим количеством растительного масла. Не зажаривать сильно! Через две минуты к моркови и луку добавить кабачок. Тушение продолжать на медленном огне. Через 9 минут пассерованные овощи внести в кастрюлю с картофелем. Варить суп до полной готовности всех ингредиентов. Снять с плиты, остудить. Взбить блендером до однородной массы.

Можно разбавить пюре овощным бульоном и проварить в течение 2-х минут. Это базовый рецепт вкусного и необычайно полезного кабачкового супа-пюре. Его можно изменять, включая ингредиенты с учетом собственных вкусовых предпочтений. Готовить столь питательное первое блюдо можно на плите или в мультиварке. Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь и вскипятить. Добавить сливочное масло и соль.

Всыпать вермишель. Отварить ее до готовности. В отдельной емкости взбить куриные яйца. Залить аккуратно в бульон. Перемешать массу и варить на слабом огне в течение минуты. В готовый бульон добавить мелко нарезанную зелень. В кастрюлю налить воды, засыпать чечевицу. Положить выбранные специи. Смешать фарш с солью и приправами.

Скатать маленькие шарики. Добавить в бульон. Луковицу избавить от кожуры, мелко нарезать. Морковь промыть и очистить от кожуры. Натереть на средней терке. Разогреть в сковороде растительное масло. Добавить луковицу и морковь. Пассеровать на небольшом огне около ти минут. Зажарку добавить в бульон и перемешать. За 10 минут до готовности чечевицы внести вермишель.

Дождаться готовности всех ингредиентов, добавить специи и соль. Зелень добавляется в готовое блюдо. Поделитесь статьей в соц. Распечатать Пока оценок нет. Еще немного интересного: Диета для кормящей мамы в первые месяцы после родов: что можно есть, что нельзя, основные принципы,. Диета при жировом гепатозе: основные принципы составления меню, рацион на неделю и рецепты.

Безмолочная диета для кормящих мам: что можно и что нельзя, меню на неделю, рецепты безлактозных блю.

Лучшие рецепты супов для кормящих мам: разрешенные блюда и советы по приготовлению

Каждая женщина после рождения ребенка интересуется тем, что можно есть. Супы для кормящих мам очень отличаются от привычных рецептов, но являются не менее вкусными.

Многие ингредиенты нельзя использовать употреблять, находясь на грудном вскармливании. Очень часто после введения новых продуктов у малыша появляется сильная аллергия или колики. Настоятельно рекомендуется подробно узнать, какие супы можно есть кормящей маме и что запрещено использовать при готовке.

В первый месяц после родов обязательно нужно употреблять бульоны, ведь они быстро готовятся и несут огромную пользу. Кроме того, супы абсолютно безопасны для новорожденного и не провоцируют ухудшение его состояния аллергию, нарушение стула, боли в животе. Простые рекомендации, которые помогут добиться правильного питания во время лактации:. Некоторые ингредиенты ни в коем случае нельзя добавлять в суп для кормящей мамы в первый месяц лактации. Ответы на самые популярные вопросы:.

Не стоит расстраиваться и постоянно думать о запрещенных продуктах, так как вкусно питаться можно без них. Диетические рецепты супов для кормящих не только положительно отразятся на здоровье малыша, но помогут похудеть женщине после родов. Рекомендуется готовить новые супы каждые дня, чтобы разнообразить рацион. Первый и самый простой вариант блюда для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка — это суп-пюре из овощей и курицы. Ингредиенты для приготовления:.

Бульон готовят из двух литров воды и куриной грудки, которую предварительно надо помыть и нарезать на небольшие кусочки. В конце следует процедить бульон и прокипятить в течение нескольких минут. Далее в него отправляют очищенные овощи: морковь трут на средней терке, картофель и кабачок нарезают маленькими кубиками.

Варить надо до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. После чего часть бульона следует слить в отдельную чашу, взбить овощи и мясо в блендере, постепенно добавляя жидкость до получения желаемой консистенции.

Во время лактации полезен зеленый лук, петрушка и укроп, которые можно добавлять в супы — это сделает пищу более вкусной. Зелёный суп из щавеля порадует кормящую маму и всю семью, так как отличается интересным набором ингредиентов. Для приготовления требуется грамм щавеля, 0,5 кг говядины допускается взять телятину или индейку , 3 картошки, куриных яйца, несколько ложек сметаны и 2 литра воды. Процесс готовки занимает занимает мало времени, пошаговый рецепт с фото :.

Три яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать половинками. Подавать блюдо с ложкой сметаны и половинкой куриного яйца. Кормящей маме щавель полезен тем, что налаживает работу пищеварительной системы, улучшает кровообращение и снижает риск развития анемии. Плюс ко всему он очень вкусный, поэтому кушать щавелевые щи нужно чаще. Постный супчик из цветной капусты без мяса в первый месяц после родов внесет разнообразие в ежедневное меню.

Состоит из:. Овощи тщательно помыть, очистить от кожуры, удалить все лишнее у капусты. Нарезать на небольшие ломтики картофель, лук порубить маленькими кубиками, а цветную капусту наломать произвольными кусочками. В кипящую воду или можно заранее приготовить бульон из курицы закинуть все ингредиенты, кроме зелени. Варить суп около 10 минут, затем добавить мелко нарубленный зеленый лук или укроп, накрыть крышкой и довести до кипения. Выключить огонь и оставить на несколько минут, блюдо готово.

Горох замачивают на ночь, чтобы он быстрее разварился. Перед приготовлением его нужно хорошо промыть, залить водой и прокипятить. Варится бобовые будут от 40 минут до 2 часов, в зависимости от сорта.

В это же время следует сварить бульон из двух литров воды, затем вытащить мясо и нарезать его на средние кубики. Картошку помыть, почистить, нарубить небольшими дольками. Морковь с луком очистить, нарезать и потушить без масла, а потом добавить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, в конце смешать с отваренным горохом и прокипятить в течение минут. Измельчить зелень, закинуть в кастрюлю и дать настояться несколько минут под закрытой крышкой. Все ингредиенты взбить блендером при необходимости можно добавить кипяченой воды.

Кушать гороховый суп нужно со свежей зеленью или сухариками без специй. Гречневый суп на говяжьем бульоне — очень питательное блюдо, которое понравится не только мамочке.

Сочетается крупа практически с любым мясом, можно смело экспериментировать. Для готовки надо взять:. Приготовление начинается с варки бульона. Для него следует разделать говядину на средние куски, залить холодной водой и оставить на пол часа. Затем нужно промыть мясо, сменить воду и варить в течение 1, часов. По истечению времени говядину вытащить, а бульон оставить на огне при необходимости процедить.

Гречневую крупу хорошо помыть и бросить вариться в кастрюлю. С лука удалить шелуху, нарезать маленькими кубиками и отправить тушиться с растительным маслом. Морковь почистить, натереть на некрупной терке, добавить к луку, тушить до полуготовности. Картофель также очищают, режут ломтиками и добавляют в кастрюлю вместе с другими овощами.

Варить минут до готовности, помешивая. Блюдо оставляют настояться, далее добавляют кусочки мяса. Подавать суп можно со свежей зеленью и кусочком хлеба. Питание во время лактации должно быть диетическим и полезным, но его можно сделать вкусным. При кормлении грудью не рекомендуется употреблять грибы, горох, капусту и свеклу. Такие продукты допускается постепенно вводить в пищу небольшими порциями, если нет негативных последствий в состоянии ребенка.

Можно кормящей матери есть кабачок, цветную капусту, щавель, крупы и нежирные сорта мяса. Хорошо, что супчики можно хоть немного разнообразить сухариками или цветной капустой!

А если попробовать добавить в первое блюдо горошек или фасоль — это не навредит младенцу?? Я меню разнообразила салатиками. Добавляя луковицу в салат, можно значительно варьировать вкус блюда. В такой суп можно добавить немного шпината или щавеля. Например щавель придаст такому супу пикантную кислинку. Но это на мой вкус…! Думаю горошек и фасоль нежелательно.

Лично я делал кормящей жене так: чистим грецкие орехи, измельчаем их ножом, заливаем медом и кладем в мороженое. Отличный десерт для любимой. Готовлю легкие супы. Использую куриную грудку без шкурки.

Варю мясо, добавляю картофелины и овощи. Подаю со сметаной. Перейти к содержанию. Search for:. Автор: Борисов Денис. Мнение эксперта. С осторожностью нужно пробовать новые продукты. Если у новорожденного появилась аллергическая реакция или другие негативные последствия после кормления грудью, то надо немедленно отменить введенные продукты на время. Повторно есть их можно не ранее, чем через месяца. Гороховый суп кормящей маме нежелательно есть в первые несколько месяцев после рождения малыша.

Если ребенок не страдает от болей в животе и пищевой аллергии, то возможно приготовить блюдо из бобовых. Горох имеет уникальный состав и обладает запасом полезных веществ, поэтому отказываться от него совсем не нужно. Для приготовления супчика пюре нужны следующие ингредиенты:.

Вы можете задать свой вопрос нашему автору:. Рейтинг автора. Добавить комментарий Отменить ответ. Екатерина Олеся Алена Анна Виктор Яна Задать вопрос эксперту.

В ближайшее время мы опубликуем информацию.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.