Обучение нутрициологии — подробный обзор учебных заведений
Содержание:
- Академия специалистов индустрии здоровья
- Где пройти обучение на нутрициолога
- Что в учебной программе?
- Nutrition sciense academy (Академия нутрициологии)
- Уроки нутрициологии для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения
- Обучение на диетолога
- Дистанционный курс по направлению «Диетология»
- АНО ДПО Учебный центр «Доктор Борменталь»
- Повышение квалификации нутрициологов
- Недостатки профессии нутрициолог
- Факультет непрерывного медицинского образования РУДН
- Первые исследования в сфере качества питания
- Где учат на диетолога
- Какими личностными качествами должен обладать нутрициолог?
- Учебный центр профессионалов фитнеса
Академия специалистов индустрии здоровья
Академия специалистов индустрии здоровья (АСИЗ), начавшая свою деятельность в 2012 году, стоит особняком от официальной медицины. Таймер с обратным отсчётом в шапке сайта и надпись «АСИЗ №1 в РФ» сразу настораживают и, как выясняется, не зря. Это онлайн-школа неких «специалистов в области укрепления здоровья», в том числе и «экспертов в нутрициологии и диетологии». Впрочем, отсутствия научного подхода здесь не таят. «Стань нутрициологом без медицинского образования!» — задорно призывает сайт. А далее выясняется, что для «эксперта индустрии здоровья» никакого образования вообще не надо — достаточно пройти эти «гениальные» онлайн-курсы! «Зарабатывай на рынке ЗОЖ, не выходя из дома», «строй бизнес в сфере спорта и питания», «получи 50 тысяч рублей в подарок» — всё в набивших оскомину традициях маркетингового ширпотреба!
Наличие государственных лицензий и сертификатов: 4
Лицензия на образовательную деятельность на сайте, как ни странно, есть. А вот обещанный «диплом государственного образца» представлен размытой картинкой — видно лишь, что его выдаёт этот самый АСИЗ. Но занятнее другое: ради получения диплома курса «Рациональное питание» почему-то надо пройти ещё три модуля совершенно «левой» тематики: «Основы фитнеса», «Специфика работы с клиентами» и «Рост продаж». Видимо, такое условие продиктовано стремлением АСИЗа к этому самому «росту продаж» посредством впихивания «образовательных продуктов» в «уникальную программу» под названием «Health Coach». Впрочем, диетологический модуль можно освоить отдельно, но в этом случае светит лишь «фирменный» сертификат. И — вуаля! — обогащайся, проводя «индивидуальные коуч-сессии в сфере персонального здоровья стоимостью в среднем по 4 тысячи рублей». Вот только найдутся ли желающие доверить своё «персональное здоровье» лицу «без любого образования»?
Квалификация преподавательского состава: 5
АСИЗ позиционирует преподавателей своей онлайн-школы как «профессионалов фитнес-индустрии, сферы питания, бизнес-экспертов и Института профилактики зависимостей и аддиктологии». Звучит загадочно! Однако, судя по информации на сайте, 9 из 12 преподавателейявляются дипломированными врачами. В их числе каким-то чудом значится даже известный диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Остальные 3 специалиста — фехтовальщица, самбист и коуч.
Качество программы: 4
Модуль «Рациональное питание» включает 42 часа обучения, но при этом длится аж полтора месяца: видимо, знаниями тут потчуют в «малых дозах». В содержании курса ничего необычного — за исключением того, что по его окончании миссия разработки индивидуальных рационов, в том числе для беременных и престарелых, возлагается на «экспертов», не обременённых дипломами врачей. Не позавидуешь тому, кто попадёт на «коуч-сессию» к таким вот «профессионалам».
Уровень дистанционной формы обучения: 5
Статус онлайн-школы предусматривает соответствующий формат: онлайн-лекции, вебинары, практические задания, поддержка куратора, сертификационные кейсы и некие дополнительные материалы. Впрочем, коль в «нутрициологи» тут рядят всех, кому не лень — есть ли смысл вообще обсуждать аспекты такого обучения?
Адекватная стоимость: 4
Конкретная сумма «покрыта мраком неизвестности». Зато на сайте пестрят то «скидки от 37%» (без указания условий), то «крутые предложения» (взамен персональных данных, разумеется), то «бонусы на 50 тысяч рублей» (которые выдаются дополнительными курсами со странными названиями типа «Умная вода», «Саногенное мышление» и тому подобное). В общем, с ценами тут тоже «мутят».
Где пройти обучение на нутрициолога
В распоряжении будущего специалиста — курсы профподготовки. Поскольку профессия для российского образования относительно новая, в учебных заведениях среднего и высшего звена такого направления еще нет.
Овладеть профильными знаниями предлагают на специализированных курсах, которые проводят как учебные центры, так и лицензированные медицинские клиники. Второй вариант предпочтительнее — здесь высокая вероятность быстрее влиться в профессию, получив приглашение работать в учреждении после учебы.
В среднем курс длится 3-6 месяцев в очном или дистанционном режиме (без потери качества знаний и практических наработок). Стать студентом можно не выходя из дома — выбираете заведение с “чистой” репутацией, записываетесь на курс и погружаетесь в учебный процесс.
Учеба на удаленке сейчас приобрела особую актуальность: это экономит время и деньги, а в условиях эпидемии и сезонных ОРВИ бережет здоровье.
Единственный нюанс: важно выбрать проверенного “поставщика знаний”, чтобы учиться у квалифицированных спецов по актуальным, полезным образовательным программам, а не тратить время и средства на очередных “коммерсантов” с образованием школьного уровня.
Что в учебной программе?
Программы АСИЗ предназначены для
специалистов в области здравоохранения и фитнеса, которые хотят получить более
глубокое представление о питании, узнать, как помочь клиентам реализовать выбор
здоровой пищи в своей повседневной жизни и понять, как удовлетворять особые
потребности в питании для разных типов клиентов, от тех, кто просто хочет стать
здоровее, до конкурентоспособных спортсменов. Вы узнаете, как направлять
клиентов при выборе свежих продуктов с высоким содержанием питательных веществ,
и соедините эти знания со стратегиями изменения поведения, которые помогут
вашим клиентам превратить разумный выбор в долгосрочные привычки.
Чтобы
стать специалистом в области питания, вы должны пройти каждый из перечисленных
ниже модулей, а также пройти тесты, связанные с материалом.
- Детоксикационное
питание - Спортивная
нутрициология - Детское питание
- Специалист по
коррекции веса
Nutrition sciense academy (Академия нутрициологии)
Очередной представитель нашего обзора именует себя громким титулом «академия» —причём, для пущей важности, на английском языке (как бы с намёком на статус международного масштаба). Дистанционный образовательный курс по нутрициологии и диетологии рассчитан не только на врачей, но и на спортсменов, студентов, блогеров, работников салонов красоты, молодых мам и всех, желающих «освоить новую востребованную профессию»
Ну и, конечно, «повысить средний чек» своих услуг — в том числе путём освоения «навыков продаж».
Наличие государственных лицензий и сертификатов: 4
Лицензия на образовательную деятельность на сайте имеется. А вот сертификат, точнее, свидетельство о том, что такой-то прослушал курс в Nutrition sciense academy, доверия кадровикам медучреждений не внушит.
Квалификация преподавательского состава: 1
Преподаватель в этой академии, как ни странно, всего один — Станислав Шереметьев. Это отнюдь не врач-диетолог, а «практикующий нутрициолог» и «спикер выездных мероприятий». Да уж, с педагогическим коллективом в «академии» дела не ахти.
Качество программы: 2
Как и следовало ожидать, программа рассчитана вовсе не на медиков, а на так называемых «консультантов по питанию». У них, оказывается, не пациенты, и даже не клиенты, а «подопечные»
Что, впрочем, не мешает далёким от медицины лицам учиться «глубоко понимать патогенез распространенных заболеваний», проводить «диагностику обмена веществ по медицинским анализам», «заблаговременно диагностировать нарушения в организме» и отважно назначать «подопечным» диетотерапию. Ну и, как водится, часть курса посвящена «выстраиванию доверительных отношений с подопечными» и «навыкам продаж в области диетологии и фитнес-услуг»
В общем, сдаётся, что главная задача «консультанта» — втереться «подопечному» в доверие и «развести на бабки».
Уровень дистанционной формы обучения: 2
Во же первых строках на эту тему поражает своей «неординарностью» заявление: «Мы придерживаемся трёх составляющих успешного обучения: визуального, аудиального (на слух) и письменного».Надо же, экую Америку открыли в преподавании! В довершение к столь же избитым истинам, облечённым в заумные словеса, прилагается некое «большое методическое пособие» на 200 страниц, научная ценность коего в свете вышесказанного под большим сомнением. Остаётся добавить, что наслаждение «образовательным курсом» из 20 занятий длится 5 месяцев.
Адекватная стоимость: 1
Желающим вкусить познания от Nutrition sciense academy придётся раскошелиться на 25 тысяч рублей
А индивидуальное сопровождение с бонусным «уроком по маркетингу» обойдётся аж в 35 900 рублей! Принимая во внимание «непревзойдённое» качество курса — это просто наглость
Уроки нутрициологии для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения
Нутрициологию можно отнести к расширенной версии диетологии. Она включает не просто определенный рацион при наличии проблемы, а комплексный подход к образу жизни в целом – помогает наладить общее самочувствие, предупредить болезни различного характера, от дерматологических до сердечных. Наука предполагает изучение метаболических процессов, свойств нутриентов, их разновидностей, воздействие на человека.
Индивидуальная консультация специалиста не всегда возможна. Самостоятельное изучение основ нутрициологии с помощью видео уроков на сайте ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН поможет понять требования и законы функционирования организма, научит грамотно организовать питание с использованием биологически активных добавок.
Обучение на диетолога
Курсы
МАЭО (Международная Академия Экспертизы и Оценки) (дистанционно, без отрыва от работы)
На этом курсе можно получить профессию диетолога-консультанта за 3 месяца и 10 000 р. Также можно получить профессию консультанта-нутрициолога за 3 месяца и 10 000 руб. — Одна из самых доступных цен в России; — Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца; — Обучение в полностью дистанционном формате; — Крупнейшее образовательное учреждение дополнительного проф. образования в России.
СНТА (Современная научно-технологическая академия) (Очно, дистанционно)
СНТА проводит обучение по направлению «Диетология» :
- Повышение квалификации;
- Профессиональная переподготовка;
- Подготовка к сдаче первичной и переодической аккредитации;
- Образовательные семинары с баллами НМО.
Круглосуточная поддержка клиентов. Доставка документов по всей России. Офис в центре Москвы. Более 7 лет в сфере дополнительного профессионального образования. АМО (Академия медицинского образования)
Профессиональная переподготовка, повышение квалификации, семинары, подготовка к аккредитации по направлению «Диетология» . включает в себя:
- Индивидуальный подбор программ по Вашей специальности.
- Составление портфолио.
- Внесение всей необходимой информации за Вас на портале Росминздрава.
- Сопровождение вплоть до успешного прохождения аккредитации.
В месяц Академия Медицинского Образования проводит более 20 образовательных мероприятий (семинаров и вебинаров) с выдачей баллов НМО. АМО состоит в реестре ФРДО, а в 2021 году прошла плановую проверку Департамента Образования г. Москвы. МУИР
Медицинский университет инноваций и развития (МУИР) организует курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации (сертификационные циклы) по направлению «Диетология» для врачей. Специалистам предлагаются очно-заочные и дистанционные учебные программы. По итогам обучения МУИР выдает документы: удостоверение, диплом, сертификат.
Вузы
Российский университет дружбы народов
Лечебное дело (Медицинский институт РУДН)
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова
Лечебное дело (Факультет фундаментальной медицины МГУ им. М.В. Ломоносова)
Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М.Сеченова
Лечебное дело (Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М.Сеченова)
Национальный исследовательский ядерный университет (МИФИ)
Лечебное дело (Медицинский факультет)
Московский государственный медико-стоматологический университет им. А.И. Евдокимова
Лечебное дело (Лечебный факультет МГМСУ им. А.И. Евдокимова)
Дистанционный курс по направлению «Диетология»
Медицинская академия по переподготовке и повышению квалификации предоставляет возможность обучения специальности «Диетология».
Пройти курс могут интерны и ординаторы, работающие в области:
- семейной медицины;
- педиатрии;
- терапии;
- гастроэнтерологии;
- эндокринологии.
Описание направления
В современном обществе здоровый образ жизни стал частью моды
Важной его составляющей является правильное питание.. Диетология – это область медицины, занимающаяся организацией режима питания и нормализацией функционирования организма
Многие считают, что диетологи работают только с пациентами, имеющими ожирение, но это не так. Их деятельность направлена на устранение сбоев в работе внутренних органов, произошедших из-за неправильного питания, а также составление плана лечебной и профилактической диеты с учетом индивидуальных особенностей пациента.
Диетология – это область медицины, занимающаяся организацией режима питания и нормализацией функционирования организма. Многие считают, что диетологи работают только с пациентами, имеющими ожирение, но это не так. Их деятельность направлена на устранение сбоев в работе внутренних органов, произошедших из-за неправильного питания, а также составление плана лечебной и профилактической диеты с учетом индивидуальных особенностей пациента.
На сегодняшний день существует множество курсов по диетологии. Их может пройти любой желающий, после чего он будет давать клиентам консультации и рекомендации. Но врачом-диетологом можно стать только на базе уже полученного медицинского образования. Такой специалист имеет право на осуществление своей деятельности в учреждениях здравоохранения, а также на лечение пациентов.
Особенности и специфика работы
Основными обязанностями врачей-диетологов является:
- проведение консультационной деятельности и определение состояния пациента согласно его диагнозу;
- консультирование сотрудников и коллег на тему диетологии;
- направление на анализы и интерпретация их результатов;
- разработка диеты и контроль её успешности;
- расчет энергетической ценности режима питания исходя из показателей активности пациента;
- составление плана реабилитации;
- экстренная помощь в неотложных состояниях.
Суть программы обучения
Наше учебное заведение осуществляет дистанционную переподготовку специалистов без их отрыва от профессиональной деятельности. Мы высылаем студентам актуальную научно-методическую базу для самостоятельного изучения. По окончанию курса выдается диплом установленного образца, на основании которого можно сразу приступить к работе.
Программа переподготовки по специальности «Диетология» состоит из следующих дисциплин:
- 1. Составление меню оздоровительного питания в лечебных и санаторно-профилактических учреждениях.
- 2. Принципы организации рационального питания для здоровых и больных пациентов.
- 3. Нормативная база лечебного питания.
- 4. Особенности диетологии.
- 5. Лечебная кулинария.
- 6. Диетическое питание для детей.
АНО ДПО Учебный центр «Доктор Борменталь»
Стаж самой известной в России сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» — 20 лет, и всё это время её учебный центр проводит программы профессиональной переподготовки и повышения квалификации диетологов и нутрициологов. Правда, до недавнего времени обучение предназначалось лишь для специалистов «Борменталя», но сегодня оно доступно широкому кругу медицинских работников. А также всем, кто хочет пополнить копилку личностного саморазвития, разобравшись во всех нюансах снижения веса и секретах здорового питания!
Наличие государственных лицензий и сертификатов: 5
Лицензия на образовательную деятельность опубликована на сайте учебного центра «Доктор Борменталь». Врачам, окончившим курсы, выдаётся сертификат, а также официальное свидетельство о повышении квалификации от медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета. Столь престижный документ обусловлен тем, что обучение проходит на базе этого, одного из старейших и почитаемых вузов страны, которого связывает с «Доктором Борменталя» постоянное научное сотрудничество.
Квалификация преподавательского состава: 5
Ведущий преподаватель курсов нутрициологии — научный руководитель компании «Доктор Борменталь», автор одноимённого метода снижения веса, доцент медицинского факультета СпбГУ, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. Андрей Вениаминович всегда держит руку на пульсе современных принципов правильного питания, участвуя в международных симпозиумах и конференциях по проблемам ожирения и перенимая лучший мировой опыт. Из-под пера доктора Бобровского вышла дюжина книг и множество научных статей, посвящённых терапии избыточного веса, а центральные телеканалы уже второе десятилетие приглашают его в качестве эксперта на популярные проекты — «Контрольная закупка», «Здоровье», «Я худею!» и т. д. В преподавательскую команду входят и другие авторитетные диетологи и нутрициологи — кандидаты наук, сотрудники вузовских кафедр, эксперты федеральных СМИ. Большинство из них прошли повышение квалификации в Кембридже (США), получив сертификаты SCOPE, которые на мировом уровне подтверждают специализацию в области терапии ожирения.
Качество программы: 5
Программа обучающего курса диетологии и нутрициологии представляет собой эксклюзивный результат совместного научного труда специалистов «Борменталя»: все 20 лет параллельно с практикой они ведут обширную исследовательскую деятельность, воплотившуюся в ряде научных диссертаций. Курс длится почти месяц. 72 часа учебного цикла включают углублённый разбор научных принципов и эффективных инструментов правильного питания для достижения стройности и здоровья в любом возрасте. Особый акцент сделан на те группы населения, для которых контроль массы тела особенно актуален — спортсменов, беременных женщин, пожилых людей. Преподавание базируется строго на доказательной медицине, а методический материал помимо авторских разработок «Борменталя» включает уникальные монографии и лучшие учебники, признанные мировым научным сообществом. Несмотря на столь серьёзный подход к обучению, преподаватели виртуозно облекают его в доступную и увлекательную форму.
Уровень дистанционной формы обучения: 5
В свете текущей эпидситуации курс проходит строго в режиме онлайн. Благодаря использованию для занятий сервиса zoom, качество обучения ни в коей мере не проигрывает очному формату, а яркий и информативный сайт оснащён обратной связью.
Адекватная стоимость: 5
Стоимость курса — 22 тысячи рублей, причём предварительная оплата предусматривает скидки до 19-ти и даже до 16-ти тысяч рублей! С учётом авторитетного преподавательского состава и качественной обучающей программы цена более чем привлекательная.
Повышение квалификации нутрициологов
Специалист должен повышать квалификацию, так как это позволяет эффективнее вести свою трудовую деятельность. На курсах можно узнать о новых направлениях в сфере питания, исследованиях и особенностях составления рациона.
Повышение квалификации могут пройти врачи, тренеры, спортивные диетологи и другие специалисты. Диетологи могут расширить свои знания, так как их сфера деятельности имеет особенности.
Специалист, повышающий квалификацию, более востребован на рынке труда. Он может работать не только в организации, но и на себя. Рост внутри профессии связан с личными консультациями, созданием проверенных систем питания.
Недостатки профессии нутрициолог
Обучение нутрициолога занимает очень много времени, и не у каждого есть возможность пройти этот путь до конца. Чтобы достичь успехов в профессии, нужно преодолеть немало преград, которые выливаются в стресс, постоянную усталость и требуют финансовых вложений. Самоотдача специалистов не всегда компенсируется, поскольку большинство клиентов бросают занятия, не дойдя и до середины программы.
Серьезным камнем преткновения становится маленький спрос на специалистов в регионах. Низкие доходы потенциальных клиентов ограничивают возможности нутрициолога, поэтому единственным вариантом становится переезд в крупные, развитые города, где, в свою очередь, увеличивается конкуренция.
Факультет непрерывного медицинского образования РУДН
«Питание в фитнесе»
Программа дает знания по оздоровительно-тренировочным мероприятиям, биохимии и физиологии мышечной деятельности. Дополнительно разбираются виды фитнес-программ, пирамида здорового питания. Будет рассказано о пищевой ценности продуктов животного или растительного происхождения.
Кому подойдет: для всех, кто заинтересован. Без требований к образованию.
Программа обучения: Курс состоит из трех программ:
- Рассказывается о роли пищевых веществ и ценности, калорийности продуктов.
- Рассматриваются законы нутрициологии и здорового питания.
- Разбираются принципы питания для снижения массы тела.
Преимущества: по окончании выдается сертификат. Вы получите знания о сбалансированном питании для коррекции массы тела, улучшите влияние занятий фитнесом на организм. Индивидуальное онлайн-обучение в государственном ВУЗе под руководством доктора медицинских наук Орловой С.В. и к. м. н. Карушиной Л.И.
Цена: 15 000 рублей
Длительность: 30 академических часов.
«Основы нутрициологии»
В программе разбираются законы о рациональном и сбалансированном питании. Проводится качественная и количественная характеристика продуктов. Ученикам предоставляется научно-обоснованная информация о применения БАДов для оптимизации питания в современных условиях жизни.
Кому подойдет: для всех, кто заинтересован без требований к образованию.
Программа обучения: Курс состоит из трех ступеней:
- Законы нутрициологии.
- Принципы здорового питания.
- Алиментарная профилактика болезней цивилизации.
Преимущества: по окончании выдается сертификат. Экспертный состав преподавателей дает базовые знания по нутрициологии для тех, кто хочет заниматься консультированием других людей.
Цена: 10 000 рублей
Длительность: 30 академических часов.
«Нутрициология и диетология в фитнесе»
В программе разбираются вопросы физиологии и биохимии мышечной деятельности. Дается информация о принципах и законах здорового питания, применении специализированных продуктов для питания спортсменов.
Кому подойдет: специалистам с высшим медицинским образованием.
Программа обучения: Курс состоит из трех программ:
- Фитнес – путь к сохранению долголетия.
- Оптимальное питание при занятиях фитнесом.
- Алиментарная поддержка функций органов и систем при занятии фитнесом.
Преимущества: по окончании выдается удостоверение о повышении квалификации. Преподаватели с высшим мед образованием. Тщательно и подробно разбираются темы по составу продуктов, питанию для спортсменов.
Цена: 20 000 рублей
Длительность: 36 академических часов.
Первые исследования в сфере качества питания
В Америке и странах Европы такое направление как нутрициология появилось во время Второй мировой войны. Тогда главным заданием было сформировать рацион, который бы оптимально покрывал потребности в кризисной ситуации. Ученые срочно взялись проводить новые исследования и разработки, которые наглядно продемонстрировали, что распространение болезней и здоровье нации зависят, в том числе, от питания. Например, именно тогда было обнаружено, что здоровье новорожденного малыша зависит от питания мамы в период беременности, а микрофлора кишечника — от количества и качества употребляемых молочных продуктов.
Также ученые наблюдали и фиксировали, насколько связан период реабилитации раненных с качеством их питания. Оказалось, что сбалансированность рациона напрямую влияет на скорость восстановления после ранения, а также работу ЖКТ после длительного приема антибиотиков. В результате появилось новая специализация врачей, которые занимались вопросами питания людей, имеющих проблемы со здоровьем.
Где учат на диетолога
Куда обращаться для обучения диетологии и овладения тонкостями профессии? Вариантов много, чтобы выбрать подходящий. Чтобы стать врачом-диетологом обязательно образование медицинского ВУЗа, для консультанта или диетсестры все проще – подойдут курсы. Для правильного выбора стоит обдумать, какая цель учебы, какие затраты времени, сил и денег допустимы. Подбирая учебное заведение, хорошо почитать отзывы уже учившихся, узнать преподавательский состав, какой диплом или сертификат выдается, как он котируется у работодателей.
Учебные заведения
Получить глубокие профильные знания, необходимые для обучения диетологии для врачебной практики предлагают несколько ВУЗов страны. В Москве это: Первый государственный московский медицинский университет имени И.М. Сеченова, университет дружбы народов, МГУ имени М.В. Ломоносова, Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова. Подойдут другие профильные медицинские ВУЗы страны. Общее обучение займет шесть лет.
После этого – ординатура по специализации Эндокринология, Гастроэнтерология или Диетология. Возможны курсы переподготовки, если закончена ординатура по другому профилю. Последняя предлагается только Московским НИИ питания РАМН. Полностью обучение на диетолога занимает восемь лет. Не стоит забывать об обязательных курсах повышения квалификации каждые пять лет. Такие требования указаны в Приказах Министерства здравоохранения Российской Федерации. При выполнении всех условий можно вести врачебную практику, работая по специальности.
Курсы
Для работы консультантом по питанию, самообразования нет необходимости получать медицинское образование. Предлагается большое количество курсов для базового обучения диетологии и семинаров, посвященных здоровому питанию. Выбрать можно подходящий вариант по продолжительности, стоимости, программе, преподавателям. Многопрофильные учебные заведения предложат комплексные знания или узкую специализацию. Среди возможных вариантов:
- центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» (Москва);
- профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса (Москва);
- лицей «Ученый фитнес» (Москва);
- учебный центр «Альтернатива» (Москва);
- центр дополнительного профессионального образования «Голицино» (Москва);
- колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера (Санкт-Петербург);
- центр нутрициологии и адаптивного питания (Санкт-Петербург).
Эти и другие учебные заведения предоставляют послевузовскую подготовку, обучают диетологии. Продолжительность курсов варьируется от 32 до 256 часов, стоимость – от 7 тысяч рублей и выше. По окончании курса выдается удостоверение или сертификат. Курсы диетологов дают возможность работать частным консультантом, коучем по питанию. Знания пригодятся фитнес-тренерам, спортсменам, просто людям для обучению основам здоровых пищевых привычек.
Человек со средним медицинским образованием может посещать курсы диетсестры. После окончания обучения, которое длится семь недель, выдается сертификат специалиста и диплом о профессиональной переподготовке. Трудоустроиться можно в детских учебных заведениях, санаториях, диспансерах, стационарных отделениях больниц, лагерях отдыха, предприятиях общественного питания. Пройти курс можно очно или удаленно (что будет дешевле). Стоимость составляет 22 тысячи или 19 тысяч за курс целиком.
Дистанционное обучение
Обучение диетологии проводится и дистанционно. Это удобно по ряду причин: без отрыва от работы, доступно жителям любых городов, экономит деньги. Учебные пособия – электронные, слушателям доступны видеолекции, есть обязательные практические задания, итоговый экзамен или тестирование. Такое обучение проводят:
- межрегиональный центр непрерывного медицинского и фармацевтического образования;
- международная академия экспертизы и оценки;
- учебный центр «Голицино»;
- учебный центр «Альтернатива»;
- Краснодарский государственный медицинский институт;
- Южно-Сахалинский государственный университет;
- центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской.
Эти и другие заведения предложат всем желающим услуги по переподготовке по программам «Диетолог-консультант», «Диетология», «Спортивный диетолог». Продолжительность обучения от 72 до 640 часов, стоимость от 9 тысяч рублей. При успешной сдаче тестов, выдается сертификат, подтверждающий прохождение курса.
Какими личностными качествами должен обладать нутрициолог?
Профессия относится к типу «человек-человек». Необходимость в постоянном взаимодействии с людьми определяет набор личностных качеств, характерных для нутрициологов.
В первую очередь, эти специалисты обладают развитыми коммуникативными навыками. Они приветливы, дружелюбны, умеют наладить контакт с окружающими. Поскольку изменить привычки другого человека – непростая задача, им не обойтись без авторитарности и дара убеждения, который сочетается с тактичностью, способностью располагать к себе и внушать доверие. Для них свойственно стремление к совершенствованию, желание помогать людям. Подбор правильного рациона под конкретного человека потребует внимательности к деталям и терпеливости.
В виду того, что нутрициология – относительно молодая наука, многие ее аспекты еще не изучены. Поэтому дальнейшее развитие профессии и обновление данных предполагает непрерывное обучение специалистов, которые хотят добиться успеха в выбранном направлении. Для этого нутрициологу понадобится хорошая память, хорошая обучаемость и способность обрабатывать большие потоки информации.
Учебный центр профессионалов фитнеса
«Спортивный диетолог-нутрициолог»
Программа помогает изучить анатомию и физиологию организма. Студент учится рассчитывать калорийность продуктов и составлять меню для разных целей. Проводится изучение влияния продуктов на психику человека. По итогам – практика и тестирование, получение сертификата.
Кому подойдет: для тех, кто хочет следить за своим питанием, для преподавателей физической культуры и спорта, тренеров по фитнесу и спортсменов, медицинских работников, массажистов, косметологов и работников общественного питания.
Программа обучения:
- Базовые дисциплины.
- Общая биохимия и биохимические характеристики продуктов.
- Идеальный вес. Идеальная дневная калорийность.
- Рациональное питание.
- Психология.
- Спорт и фитнес.
- Практика.
- Итоги.
Преимущества: Рассрочка платежа. Удостоверение о дополнительном профессиональном образовании.
Длительность: 98 часов.